Aventura en merlot

La apuesta de Juvé & Camps por el tinto de calidad está resultando más complicada de lo previsto, pese a la determinación de Joan Juvé. No es sencillo pasar del cava, donde son uno de los mejores valores, al vino tranquilo. Tienen medios suficientes. Una privilegiada ubicación del viñedo, en la propiedad familiar de Mediona, a 600 metros de altitud. Ubicación y viñedo que confieren a sus vinos una potencialidad acusada. Su Casa Vella d'Espiells es un cabernet sauvignon digno, pero con camino por delante para el sobresaliente. Hace años, con sus primeros merlots se constataba el interesante perfil que adquiría este varietal. Ahora han decidido sacarlo con la marca Viña Esmeralda, y una cosecha excelente, la del 2001. El vino, que conviene decantar, muestra una nariz expresiva, con profundidad, en la que hay que bucear para ir descubriendo sus distintos niveles, desde la fruta roja y negra, algo evolucionada, hasta la gama de tostados y madera, y que se benefician de un ligero frescor balsámico. Tiene el gusto agradable, nada pesado, pese a sus taninos abundantes, y un final ligero, demasiado ligero.