Hecho aquí

Vinos tintos de la Tierra de Córdoba

La cooperativa La Aurora de Montilla comercializa desde marzo de 2005 su vino tinto Llanos de Palacio con el amparo de la denominación geográfica Vinos de la Tierra de Córdoba que es el paso previo para conseguir en un futuro no muy lejano la denominación de origen Montilla-Moriles. Este tinto, que lleva en el mercado cuatro campañas, se vende joven y en roble (crianza). El joven es una combinación de syrah, tempranillo y merlot y el crianza, una mezcla de syrah y cabernet-sauvignon. La penetración de estos tintos cordobeses es importante en mercados como Polonia, donde se venden 300.000 botellas al año, aunque en Andalucía no es fácil verlos. El teléfono de contacto de La Aurora es el 957 650 362 y su correo-e coopaurora@telefonica.net.

Licor de dulce de leche

La empresa jerezana González Byass ha lanzado al mercado el licor de dulce de leche Milonga, una deliciosa bebida de baja graduación (17%), suave y con el sabor intenso del conocido dulce argentino. Por eso, la marca comercial elegida debe su nombre a ese baile del Río de la Plata que tiene puntos en común con el tango. Esta novedad gastronómica es un buen ejemplo de la diversificación en la que están inmersas las firmas del marco de Jerez para no perder cuota en el competitivo sector de los licores y bebidas espirituosas. Más información en www.gonzalezbyass.es , en nacional@gonzalezbyass.es y en el teléfono 956 357 000

Ubago enlata la concha fina malagueña

Ubago, SL, ha ampliado su gama de conservas de productos del mar con tras nuevas propuestas. La primera es la variedad de almeja conocida como concha fina, que se captura en el litoral malagueño próximo al Estrecho de Gibraltar, presentada al natural. La segunda es la melva con pimientos del piquillo en aceite de oliva y la tercera una línea de moluscos originarios del Pacífico como el caracol de mar, la navaja y la navajuela enlatados al natural en su fábrica de Málaga. La conservera andaluza diversifica su oferta con la concha fina que, hasta hace poco sólo se consumía en fresco en la Costa del Sol, con materias primas importadas de Chile y con presentaciones que incorporan otros alimentos como el piquillo. La industria alimentaria andaluza debe responder a las nuevas demandas del mercado con preparados tradicionales de la cocina regional que -por ahora-no tienen versiones en conserva. Más información en www.ubago.com y en el 952 398 338

Simulación de informador personal virtual

La empresa malagueña Interfaces Hombre Máquina Avanzados (www.ihman.com) ha presentado el primer punto de información multimedia de España que incorpora un ser humano virtual diseñado en tres dimensiones, que se comercializará para su instalación en parques de ocio, aeropuertos o estaciones de trenes. El producto permite interactuar con este presentador mediante una pantalla táctil y su precio ronda los 6.000 euros. Existe una versión más avanzada del informador virtual, que incorpora un sistema de reconocimiento de voz para que el usuario pueda mantener con el muñeco animado un diálogo sobre lo que le interesa saber sobre la oferta de servicios albergada en el kiosko informativo. Conectado a la red telefónica, el dispositivo permite una rápida y fácil actualización de sus bases de datos. El teléfono de contacto de IHMAN es el 952 96 06 07.

angel.fernandezmillan@gmail.com