La industria de alimentos se une a la lucha contra la obesidad

Las grandes multinacionales de la alimentación se han puesto en primera fila en la lucha contra la obesidad, un problema médico mundial. Estas empresas, cuyos productos se asocian indefectiblemente a la gordura, tratan así de evitar aparecer como responsables del aumento de esta epidemia. Las grasas saturadas que emplean en sus productos son sólo una parte del problema.