Sevilla acogerá un congreso internacional para debatir sobre la aceituna de mesa

Sevilla se va a convertir en la capital mundial de la aceituna de mesa. La localidad sevillana de Pilas, uno de los centros de producción más importantes, con 50 millones de kilos anuales, será la que organice y acoja el segundo congreso internacional de la aceituna de mesa, que fue presentado ayer, y cuyo comienzo está previsto el próximo 27 de abril.Los expertos asistentes, unos 450, debatirán los problemas y el futuro de un sector que genera 80.000 millones de pesetas, 14.000 de ellos en Sevilla. Asimismo, es una importante fuente de empleo en la provincia, con 7.500 trabajadores y seis millones de jornales anuales. Aunque se debatirán temas como la mejora vegetal, riegos y fertilizantes, el tema estrella será buscar una salida para compatibilizar la producción y el medio ambiente. Se pretende dar soluciones al problema que generan las aguas residuales, altamente contaminantes.

Para ello se dará a conocer las conclusiones de un informe encargado a una firma alemana. El alcalde de Pilas, Jesús Calderón, anunció ayer la intención de instalar en este municipio una planta experimental para el tratamiento y eliminación de las aguas residuales. Según Calderón, así se "evitarán" los vertidos contaminantes.