¿CAMEMBERT O HAMBURGUESA?
El ex ministro francés de Agricultura Alain Vasseur ha declarado que "si los americanos no quieren comer camembert fabricado con leche cruda, que coman carne picada y ketchup ". El diputado Vaseur reaccionaba así después de que Estados Unidos pidiera en Ginebra que se hiciera de la pasteurización o de algún sistema equivalente el método de referencia del tratamiento de la leche. Si se adoptase esta resolución, cualquier país podría cerrar sus fronteras a la importación de quesos fabricados a partir de la leche cruda. Vasseur denunció la voluntad de EE UU "de ser hegemónicos en todo el planeta en materia de alimentación", y subrayó que "a veces hay a quien no le gusta el camembert por desconocimiento". Sin embargo, ha exhortado a los estadounidense a visitar Francia: "Así sabrán lo que es comer bien".-
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