CONSUMO

33 casos de carne tratada con hormonas en Castilla y León

El Gobierno autónomo de Castilla y León ha detectado en la región 33 casos de reses destinadas al consumo humano que habían sido tratadas con sustancias químicas prohibidas por la legislación vigente, entre ellas clembuterol, antibióticos no permitidos, antitiroideos y plaguicidas. Este resultado se deriva de los análisis efectuados en los mataderos de la comunidad autónoma a 1.890 cabezas de ganado bovino en lo que va de año dentro del Plan Nacional de Residuos en Carnes Frescas, según ha señalado Juan José Francisco Polledo, titular del Servicio de Higiene de los Alimentos de la Junta. Por otra parte Francisco Colomo, titular de la empresa Proviquet, de Manresa, pasó ayer a disposición judicial.

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