Sanidad ordena la retirada del salmón americano enlatado
La Subsecretaría de Consumo del Ministerio de Sanidad y Consumo ha hecho pública una nota oficial en la que reconoce haber tenido noticias, a través de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), de la existencia en España de unas partidas de salmón enlatado de fabricación estadounidense envasadas en Canadá, que han producido varios casos de botulismo (intoxicación producida por la toxina E) en Bélgica y América del Sur, dos de ellos mortales. El último se produjo el pasado 9 de febrero. Ante estos hechos, y dado el evidente riesgo que puede suponer el consumo de estos productos para la salud de los españoles, la Subsecretaría de Consumo ha dado instancia a la Dirección General de Inspección del Consumo para que notifique a la Dirección General de Aduanas de la existencia de estas partidas, cuyos datos de envase son: Pink Salmon, 220 gr. John West Food. Limited-Imported. Bruselas RC 399740/1079.
