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MACROBIÓTICA: UNA EXPERIENCIA PERSONAL QUE PUEDE DERIVAR EN FANATISMO

Dieta macrobiótica para adultos

Cereales integrales: 50%, diariamente.Sopa miso o tamari: 5%-10%, diariamente.

Verduras y algas: 20%-2 5%, diariamente.

Legumbres: 15%, diariamente.

Fruta cocida: diariamente.

Pescado: 1-2 veces por semana, en pequeña cantidad.

Huevos: una vez cada diez días, pero sin que sea norma, y sólo uno.

Carne: poca cantidad, muy de cuando en cuando. No se toman nunca patatas, productos lácteos, dulces y azúcar.

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