Este cocinero y docente del Centro Integrado de Formación Profesional Carlos Oroza de Pontevedra es un referente en la hostelería del país
La búsqueda de Ernesto Vera para devolver a su esposa el sabor ancestral de esta planta desencadenó en un movimiento de producción artesanal en el bosque paraguayo
“Año Nuevo, vida nueva”, dicen, pero después del fiestón de Nochevieja no es tan fácil seguir en pie. Para recuperarte con cierta dignidad, hemos preguntado a expertos y expertas por sus remedios gastronómicos
El libro colectivo ‘Cuando las actrices soñaron la democracia’ analiza cómo Ana Belén, Carmen Maura, Charo López, Victoria Abril, Ángela Molina y otras intérpretes emergentes usaron sus trabajos como arma contra los estereotipos
Comparamos cuatro de estos dispositivos para encontrar el más completo en cuanto a eliminación de gérmenes, función de secado y compatibilidad
Durante los últimos meses he probado cuatro modelos de firmas como Cecotec, Taurus y Moulinex que tienen poco que envidiar a otros más caros
Evaluamos la facilidad de corte, la seguridad y la comodidad de cuatro modelos para elegir el más adecuado para la mayoría de las personas
La versión moderna del artefacto es a la vez cacerola, horno, plancha, ahumador y, además, una cocina móvil
Los gobiernos prefieren contar y presumir las camas que todavía quedan disponibles en los hospitales en vez de mirar hacia los hornos crematorios y los ataúdes
El once revelación de la Liga lo forman Kameni y De la Peña (Espanyol), Sergio Ramos (Sevilla), Perea y Pablo (Atlético), Iraola y Del Horno (Athletic), Gabi (Getafe), Okubo (Mallorca), Oliveira (Betis) y Forlán (Villarreal)
Se ha instalado en Sant Cugat (Barcelona) huyendo de Putin. Nos sentamos en su cocina para hablar de su última novela, ‘El Vado de los Zorros’, y del cuento que está escribiendo su hijo sobre un hámster de tres corazones, entre otras muchas cosas
Cuando la artista londinense observó de cerca algunos de los longevos diseños de las antiguas baldosas de Delft sucumbió a su encanto: “Decidí capturar mis propios recuerdos felices e inmortalizarlos”. Desde 2018, la hija del barón Palumbo tiene su propia marca de diseños para el hogar
El robo de droga entre bandas y el carácter rebelde de las nuevas generaciones saca a la luz los ajustes de cuentas en Málaga
La hortaliza se regala al paladar cruda, hervida, frita, en tortilla, en ensalada, escabechada, rellena, tostada, al horno, de guarnición de compañía, en regimiento...
¿Arroz con embutido regado con huevo batido y gratinado al horno? Suena a guarrindongada, pero es una maravilla de la cocina popular de Elche y Orihuela. Ésta es su peculiar historia.
Una gran retrospectiva del pintor flamenco, que retrató a la aristocracia genovesa del siglo XVII, es el mejor motivo para descubrir los palacios y museos de una urbe que suele quedar fuera de los circuitos turísticos por Italia
Clooney se las tiñó y provocó un alud de protestas. Incluso Feijóo las luce. Ahora, anónimos y famosos empiezan a abrazar el pelo blanco desde los 30 por estética, convicción y personalidad
El bosque de Morouzos en Ortigueira (A Coruña) se transforma durante unos días de julio en una comunidad autogestionada y sin patrocinadores que atrae a 100.000 personas en busca de música, naturaleza, comunión y fiesta