Unos 3.000 latinoamericanos comen sus platos y juegan los domingos en el Retiro

La balacera, que duró 20 minutos, comenzó cuando un grupo de sicarios atacó a una patrulla de la policía en la turística ciudad

Diez cocinas para descubrir los emocionantes sabores peruanos a la vuelta de la Gran Vía

Un pollo al pimentón, una coliflor asada picante, unos tacos de caballa marinada y una pasta corta con pesto con mejorana y aceitunas: nuestro menú semanal te ayudará a que triunfe el amor.

Hazte con tomates, paraguayos, cerezas y judías verdes. Estos ingredientes de temporada son los protagonistas del menú que te proponemos esta semana.

Tras el auge de la narrativa de los años setenta, llegan para quedarse los aromas de una cocina en la que convive lo popular con lo molecular La gastronomía peruana, a la cabeza de esta revolución, ha traspasado fronteras y vive un crecimiento insospechado

Mañana, por 2,95 euros, al comprar EL PAÍS, un recetario de Dani García

Media familia del joven peruano vela su cadáver en Madrid y la otra media espera en Lima

La baya africana descubierta en el siglo XVII por colonizadores europeos consigue crear experiencias sensoriales en la cocina a través del gusto

Con la ambición de volver a las esencias de la cocina japo-peruana, el chef limeño Luis Arévalo acaba de inaugurar Kena

El 80% de la población de la capital enferma por comer alimentos contaminados