La actriz Marta Hazas nadó el verano pasado entre tiburones ballena en la isla de Holbox, en el Caribe mexicano

Diez cocinas para descubrir los emocionantes sabores peruanos a la vuelta de la Gran Vía

Un pollo al pimentón, una coliflor asada picante, unos tacos de caballa marinada y una pasta corta con pesto con mejorana y aceitunas: nuestro menú semanal te ayudará a que triunfe el amor.

Tras el auge de la narrativa de los años setenta, llegan para quedarse los aromas de una cocina en la que convive lo popular con lo molecular La gastronomía peruana, a la cabeza de esta revolución, ha traspasado fronteras y vive un crecimiento insospechado

Hazte con tomates, paraguayos, cerezas y judías verdes. Estos ingredientes de temporada son los protagonistas del menú que te proponemos esta semana.

La baya africana descubierta en el siglo XVII por colonizadores europeos consigue crear experiencias sensoriales en la cocina a través del gusto

Mañana, por 2,95 euros, al comprar EL PAÍS, un recetario de Dani García

Media familia del joven peruano vela su cadáver en Madrid y la otra media espera en Lima

Con la ambición de volver a las esencias de la cocina japo-peruana, el chef limeño Luis Arévalo acaba de inaugurar Kena

El 80% de la población de la capital enferma por comer alimentos contaminados

Cocina japonesa de fusión en Banzai Recoletos, en Madrid