
¿Quién teme al glifosato feroz?
No se han hallado motivos para prohibir esta sustancia, de la que las sentencias cuestionan su etiquetado, no su seguridad

¿Y si el efecto placebo fuera algo más que un truco de la mente?
Los trabajos más recientes encuentran impacto a nivel molecular

Popeye nos engañó: las espinacas no tienen más hierro que la lechuga. Dos alimentos que sí
Un error de cálculo nos hizo a todos atiborrarnos de esta verdura. Lo cuenta el científico J.M. Mulet en su último libro, '¿Qué es comer sano?'