Vitoria está rica, rica
Diez hosteleros de Vitoria muestran sus creaciones culinarias en Fitur para celebrar que la ciudad alavesa es la Capital Española de la Gastronomía en 2014
La seducción del hielo
Desde el lago de Jökulsárlón congelado, en Islandia, a un crucero por la costa de Groenlandia, propuestas para descubrir las regiones más septentrionales y frías del continente europeo
Alimentar al planeta
Italia presenta en Fitur la gran Exposición Universal Milano 2015, que planteará las pautas para reducir los más de mil millones de personas que pasan hambre en el mundo actualmente
Uruguay, país de moda
'Art decó' en Montevideo, playas en Punta del Este y aires coloniales en Sacramento. Un país pequeño que seduce a lo grande
Vino, lechazo y arqueología
'Las edades del hombre', los jóvenes cocineros y el mundo Atapuerca. Tres apuestas turísticas de Castilla y León para 2014
Juventud en el casco viejo de Riga
Calles empedradas y casas modernistas. La ciudad letona vivió el esplendor de los zares y la oscuridad del nazismo. El demonio amenazó con destruirla cuando estuviese acabada. Pero Riga está a salvo: no deja de reinventarse. Este año, como capital europea de la cultura
El Dylan que inspiró a Dylan
El cantante tomó su apellido del poeta Dylan Thomas, de quien Gales celebra este año el centenario de su nacimiento. Europa presenta en Fitur fragmentos de historia, cultura y paisajes
Una carrera con Steve McQueen
La cara del actor se repite en las camisetas y recuerdos de la tienda museo del circuito de Le Mans. Una ciudad francesa que sorprenderá a más de uno con su vitalidad y su coqueto centro medieval
Una bodega bajo el mar
Vino que envejece en el agua y mucha playa en la comarca vizcaína de Uribe
Largas noches extramuros
El día termina en el animado barrio de Ruzafa, donde Ricard Camarena acaba de abrir dos restaurantes. Pero antes, arquitectura, sol y arte entre la Lonja de la Seda y el paseo de Neptuno
Tigretostón, pincho estrella
Tapas de premio en Los Zagales y otros bocados en los bares en torno a la plaza de Coca, una playa de arena junto al Pisuerga, el laboratorio de tendencias LAVA y, en octubre, la Seminci
Muelles a dos alturas
Las terrazas de verano se asoman a los canales de Utrecht, únicos por sus paseos a pie de calle y casi a ras del agua. Arquitectura moderna, flores y mucho encanto holandés
Misticismo en Arévalo
La ciudad abulense presenta hasta el 3 de noviembre una delicada muestra de ‘Las edades del hombre’
La frasca de Zaha Hadid
Una veintena de bodegas, muchas de ellas visitables. Barras atiborradas de tapas y platos. Y una exposición: ‘Luces de la modernidad’. Buenos argumentos para visitar la capital del rioja
Esta playa me la pido
Apetecibles arenales entre Meia Praia y Dona Ana. Una iglesia que resume el estilo barroco. Y el mito del rey don Sebastián. Cultura y placeres de la buena vida en Lagos, icono del Algarve portugués
Conquistados por Trujillo
Del museo de Pizarro a la casa de Orellana, historias de aventureros y riquezas. Comida en el mesón La Troya y noche en el palacio de Chaves. Un pequeño tesoro a dos horas de Madrid
La 'chanson' de Quebec
La capital de la región francófona de Canadá tiene tantas escaleras que hasta existe una carrera por ellas. En el paseo se descubren galerías en Saint-Pierre, anticuarios en Saint-Paul y ‘boutiques’ en Saint-Louis
Marsella 'connection'
Cientos de eventos y una renovada fachada marítima para la capital cultural europea de 2013
Partituras para vibrar
Wagner, Vivaldi, Camus y Munch marcan las rutas europeas en Fitur 2013 Y en abril, la esperada reapertura del Rijksmuseum de Ámsterdam, versión Cruz y Ortiz
Dulce invierno chipriota
La playa donde según la leyenda nació Afrodita, las animadas terrazas del puerto, los mosaicos y los monasterios cercanos convierten a Pafos en el epicentro del sur de la isla mediterránea
Laboratorio de formas
La ciudad del arquitecto Rem Koolhaas fue reconstruida tras los bombardeos nazis con un ideal de experimentación urbana. Verde, ecológica, intelectual y marinera. Ejemplo de la audacia holandesa
Idilio playero del norte
Refugio de artistas y escritores como Thomas Mann, la isla alemana de Sylt brilla por su discreta elegancia. Cestas de playa, ostras y encantadores hoteles de campo esperan a los veraneantes
En la huerta de los monjes
Oña, en Burgos, acoge en su monasterio la muestra ‘Las edades del hombre’
Despliegue creativo en Hamburgo
El puerto alemán en un vibrante centro de tendencias, con el auditorio Herzog & De Meuron como icono cuando se abra en 2014. Un visita a Hafen City y el museo de Brahms
Al Algarve por 50 euros
Destino de las aerolíneas de bajo coste, Faro conquista con sus palacios, sus callejuelas y su aire atlántico. Y de aquí a la Ría Formosa, paraíso para observar aves, y a las playas del sur portugués
Caña y anzuelo en Cos
En las islas griegas del Dodecaneso, la simplicidad es la tónica vital
La vieja York, con ojos nuevos
La capital amurallada del condado de Yorkshire fue campamento del emperador Constantino y poblado vikingo. Mansiones encantadas y tabernas centenarias en la cuna del jamón dulce
Geografía del corazón
La ciudad portuguesa de Guimarães, Capital Europea de la Cultura 2012
Oliver Twist se pone olímpico
Juegos Olímpicos en Londres y dos capitales culturales, Guimarães y Maribor. Europa despliega sus encantos
El cielo de las 'llonganissas'
Los murales de Josep Maria Sert marcan una ruta artística por la ciudad barcelonesa, famosa por su charcutería, del salchichón a la butifarra. Y además: Can Jubany, con una estrella en la 'Guía Michelin'
Mombasa, alma de puerto
La segunda ciudad de Kenia esconde sorpresas como Fort Jesus, un fuerte que representa la cruel historia de África
Berna, bajo un paraguas de cristal
Una original marquesina para esperar a cubierto el autobús, chorros de agua frente al Parlamento, un museo de Renzo Piano y un centro comercial de Daniel Libeskind. Sorpresas en la capital suiza
Sefarad en clave griega
La segunda ciudad de Grecia tiene nombre femenino y un dramático pasado ligado a los judíos sefarditas. A cada paso, apetecibles terrazas. Mosaicos, iglesias y mucha marcha universitaria
Pedraza, la primera de la clase
La villa segoviana atrae a miles de turistas gracias a su preservada arquitectura
Istria la dulce
Puertos de postal, ruinas, trufas de más de un kilo y pasteles que se llaman 'giselle'. Pintoresca y hedonista, la península croata con las playas más limpias
Saltando los puentes alcoyanos
Una ruta modernista y otra de tapeo por esta ciudad fluvial. Un nuevo centro de arte contemporáneo y discotecas entre fábricas abandonadas. También moros, cristianos y mucha moral, claro
Luminoso verano ruso
Construida sobre marismas en los afluentes del Neva, el Ermitage y su extraordinaria colección de pintura es el principal aliciente de una ciudad de teatros, palacios y una herencia cultural única
Un convento para hedonistas
Mave, románico palentino con la impronta del arquitecto Jesús Castillo
El café de Cavour, el hotel de Pavese
El 150º aniversario de la unificación italiana devuelve el protagonismo a Turín. Culta e industrial, marcada tanto por el rastro del 'Risorgimento' como por la fábrica FIAT, reformada por Renzo Piano
95 pedruscos ahuevados
El mayor crómlech de la Península. Un templo romano, conventos y la universidad. Migas, 'bacalhau' y otros platos de la potente gastronomía alentejana, e íntimas 'pousadas' para dormir con tranquilidad