Diez vinos buenos de supermercado por menos de 3 euros
La guía 'Supervinos' elige cada año los mejores caldos, por su relación calidad precio, de grandes superficies
Un recorrido por los supermercados españoles (nada de tiendas gourmet) termina cada año con la publicación de Supervinos, una guía de los mejores caldos encontrados en espacios populares a precios asequibles. La edición de 2017 acaba de publicarse y recoge 48 megavinos por menos de 14,99 euros y 102 supervinos por debajo 6,99. Para llegar a esta selección de 150 en total, se han catado 981 caldos, pertenecientes a más de 15 cadenas de súper e hipermercados. La guía celebra que, en comparación con 2016, prima una mayor diversidad en las tiendas, pero lamenta que muchas bodegas se han negado a ceder fotos de sus botellas para la edición de la obra, por no querer vincularse a la venta en supermercados. El método de selección de esta guía suma el factor de la relación entre la calidad y el precio a los criterios tradicionales de una cata realizada por el autor del libro, el enólogo Joan C. Martín.
Los factores que influyen en el precio del vino no siempre tienen que ver con su calidad. Hay una parte que sí, obviamente, la relacionada con la elaboración en sí misma (barricas, tecnología, uva, cuidado de viñas...), pero también participan factores ajenos, como el márketing o la imagen de marca. Esta selección se desprende de esto último, para aligerar nuestros bolsillos sin maltratar el paladar. De entre los caldos más baratos de Los Supervinos 2017, estos son los que gozan de una calificación superior. Para los que siempre llevan suelto...
Pluvium (Blanco) 1,35 €
Hecho con sauvignon blanc y merseguera, en el viñedo de Alto Turia, este vino, que sabe a frutas y flores (jazmín), presenta un color amarillo pálido con tonos verdes. "Pruébenlo. Es exquisito", exclama el autor.
Dónde comprarlo: Consum y Carrefour.
Viña Albali Tinto Reserva (tinto) 2,99 €
De la bodega Félix Solís, este Valdepeñas es un reserva de 2011 completo, bien criado, con postgusto amable y largo. Un clásico del vino español al que el autor de la guía define como "oportunidad". Su aroma es silvestre, a mora y regaliz.
Dónde comprarlo: El Corte Inglés, Alcampo, Bonpreu, Carrefour, Condis, Día, Eroski, Hipercor, Makro y Mercadona.
Castillo de Liria (blanco) 1,79 €
De la DO Valencia, el enólogo destaca una textura acariciadora y un postgusto elegante. Como Pluvium, pertenece a la bodega Vicente Gandía, pero presenta un cariz más intenso y voluptuoso. "Su limpidez es perfecta, cristalina y luminosa", prosigue el autor.
Dónde comprarlo: Mercadona, Carrefour, Consum, Lidl, Masymas y Vidal.
Veliterra Verdejo (blanco) 2,39 €
Un Rueda de Agrícola Castellana popular en el mejor de los sentidos. "Rústico, rural...", describe el autor de la guía, quien destaca su bonita presentación y un aroma a buena mies recogida manualmente.
Dónde comprarlo: Alcampo, Carrefour, Día, El Corte Inglés, Eroski, Hiper Usera y Unide. En Salamanca: E.Lecrerc.
Gran Castillo Tempranillo Rosé (rosado) 1,70 €
Rosado de Utiel-Requena, zona de las mejores de Europa para este tipo de vino. Un tempranillo de la bodega Gran Castillo, afrutado a la par que intenso. "Su textura es gligérica, pero fina; un vino que pasa con suavidad", valora Los Supervinos 2017.
Dónde comprarlo: Consum.
Enterizo Rosado (rosado) 1,89 €
Este vino de bodegas Coviñas reivindica la bobal, una uva sencilla pero muy querida por divulgadores y enólogos. De color fresa y herbáceo, sabe a frutas frescas, según el experto, "y es suave como la clara de huevo".
Dónde comprarlo: Consum, Alcampo, Bouquet, Carrefour, Coarval, Eroski, Makro, Sabeco, Spar, Suma y Vidal.
Castillo de Madax Rosado (rosado) 2,90 €
De la DO Jumilla, esta creación de Bodegas Luzón destaca por su personalidad melosa y fresca. Según la obra que nos ocupa, sabe a mora de barranco. "Los rosados de monastrell siempre me han satisfecho", confiesa el autor.
Dónde comprarlo: Carrefour.
Primitivo Quiles Tinto Cono 4 (tinto) 2 €
"Aroma a fruta madura, a pasa y a higos, con notas intensas de dátiles, propias de Primitivo Quiles", escribe Joan C. Martín, que destaca una curiosidad de este caldo de la DO Alicante: aun siendo tan joven, parece maduro.
Dónde comparlo: Carrefour, El Corte Inglés y Masymas.
Dominio de los Duques Madurado (tinto) 2.50 €
Madurado en barrica de Utiel-Requena, este tinto presenta un color rojo grana con destellos de rojo de sangre venosa, "y es superior en sabores y aromas, con gran equilibrio entre las sensaciones afrutadas y de madera, algo a regaliz y pimiento y también a especias".
Dónde comprarlo: Consum.
Clot D'Encís Tinto Joven (tinto) 2.97 €
De la DO Terra Alta, territorio, en Tarragona, mediterráneo de secano donde se elaboran inolvidables vinos, ha salido este tinto elaborado con garnacha, syrah y samsò. "El precio es un regalo", asegura el autor, que valora su sabor a baya silvestre y matorral aromático.
Dónde comprarlo: Bonpreu y Esclat.
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