SEGURIDAD ALIMENTARIA

El Gobierno fija en 2 microgramos por kilo el límite de benzopireno en el aceite de orujo

La Confederación de Empresarios de Andalucía tacha la medida de "precipitada, desproporcionada y totalmente injustificada"

Madrid, Sevilla - 13 jul 2001 - 00:00CEST

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Esta iniciativa se ha llevado a cabo una vez agotados los trámites de consulta con el sector de producción de orujo de aceituna, con las comunidades autónomas y con la comisión interministerial de ordenación alimentaria, según Cabanillas.

La norma se publicará en el Boletín Oficial del Estado (BOE) tan pronto como la Comisión Europea manifieste su aprobación, a cuyo efecto el Gobierno ha producido a notificar el texto de la misma y los fundamentos científicos que la avalan.

Cabanillas ha adelantado que el Gobierno, junto a las comunidades autónomas, va a proceder a la toma de muestras de todos los lotes cautelarmente intervenidos a los efectos de proceder a su análisis.

"Todos aquellos lotes que, una vez analizados, respeten los límites máximos establecidos por la orden antes citada, serán liberados para su puesta inmediata en el mercado", ha expresado.

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La cuestión alimentaria en España

La Federación Estatal Sanitaria de CC.OO ha calificado de "correcta" la actuación del Gobierno en la crisis causada por la presencia de elementos tóxicos en el aceite de orujo de oliva en España.

No obstante, CC.OO ha criticado la falta de coordinación entre el Ministerio de Sanidad y Consumo y el de Agricultura, Ganadería y Pesca debido al "descontrol" de la información facilitada sobre el problema del aceite de orujo de oliva en España.

La Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) ha denunciado el "daño" que el Minsterio de Sanidad ha hecho al sector aceitero con las medidas puestas en marcha para inmovilizar las partidas de aceite de orujo .

Según la CEA la solicitud a Aznar se acordó en la Comisión de Agroindustria y Desarrollo Rural de la Confederación. Esta comisión, integrada por empresas andaluzas productoras y distribuidoras de aceite, considera que se trata de una medida "precipitada, desproporcionada y totalmente injustificada" y expresa su preocupación por la reacción negativa en los mercados exteriores, donde se están anulando pedidos de aceite de orujo y de oliva.

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