![Sorbete de sandía, pepino y menta, de la heladería Selvática, en Barcelona, en una imagen proporcionada por el establecimiento.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/D5NGA4O6X5AHVP6FVL4FRCRHYI.jpg?auth=d67baf037015169a8bdc59b1b93057886fa2bca6f6947b428855c2c8752876b7&width=414&height=233&focal=1219%2C1415)
Un helado artesano inspirado en un paseo de verano y otros sabores poco habituales
Un bocado que rememora una tarde estival, otro de palmera de hojaldre o un sorbete de sandía, pepino y menta. El abanico de sabores ofrecidos por heladerías artesanales es cada vez más amplio y ligado al producto de temporada