Les dones que ens cuinen fora de casa
El sector de la restauració encara està molt masculinitzat però també hi ha cuineres que porten el seu propi restaurant o dones que són les caps de cuina
Vídeo | “Nos hemos quedado blancos”: la sorpresa y la emoción de los chefs estrella Michelin
Los restaurantes Disfrutar y Noor han sido dos de los grandes triunfadores de la gala de la guía gastronómica más prestigiosa
La Gala de la Guía Michelin 2024, en imágenes
Disfrutar, en Barcelona, y Noor, en Córdoba, los dos nuevos restaurantes de España con tres estrellas. La organización ha mantenido este galardón para los 13 que ya son triestrellados, entre los que están Arzak, Diverxo o Berasategui
“Para nosotros el I+D es conectar con la naturaleza”
Martina Puigvert Puigdevall cuenta que ha entrado en el restaurante de una forma natural junto a sus hermanas, presagiando el relevo de Fina Puigdevall y Manel Puigvert
_
Últimas noticias
Real Madrid - Girona en directo | Alaba y Modric, las principales novedades en el once blanco
Jordi Pujol defiende que Junts debe mantener el cordón sanitario a Aliança Catalana
Sánchez compara la derecha alemana con la de Feijóo: “Allí es moderada y aquí está tutelada por la ultraderecha”
El descontento con las políticas de Ayuso saca a la calle a todo el arco de la educación pública en Madrid
Lo más visto
- El fin del veto a las detenciones de migrantes en los tribunales pone en riesgo el sistema judicial de Estados Unidos
- Corea del Norte reabre sus puertas al turismo cinco años después: “La vida es similar a lo que teníamos en los ochenta”
- Trump da marcha atrás en la prohibición que dejaba a los migrantes menores no acompañados sin representación legal
- La talentosa vida de los siete hermanos Fiennes: de Ralph, candidato al Oscar a mejor actor, a Magnus, director musical de Shakira
- Datos | ¿Qué ejército tiene Europa? Más soldados que EE UU, menos portaviones y casi la mitad del gasto
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_