La Docena es un clásico joven con platillos de mar y tierra cocinados a las brasas
Este restaurante abrió su primera sucursal en Guadalajara en 2012, y hace una década se convirtió en un referente de buena comida en Ciudad de México
Las referencias de una cofradía de Guadalajara a la Guerra Civil: “La Cruzada de la Liberación”
El Foro por la Memoria e Izquierda Unida denuncian la “terminología franquista y nacionalcatólica” que la Cofradía del Cristo Yacente del Santo Sepulcro utiliza en un libro
Martín Caparrós, Premio Internacional de Periodismo Manu Leguineche
El jurado reconoce en su decimotercera edición la “extraordinaria contribución al renacimiento de la crónica periodística en español” llevada a cabo por el colaborador de EL PAÍS
Las víctimas madrileñas de los aranceles: “De Trump no hablamos en el trabajo”
Trabajadores de Mahou, Acerinox, Airbus o PharmaMar afrontan el reto económico desde cuatro de las empresas más vinculadas a Estados Unidos de Madrid
Una lista de 493 objetos personales emerge del centro de exterminio de Teuchitlán en México
La Fiscalía de Jalisco publica un listado de playeras, mochilas, zapatillas, encontradas en el rancho, para que familiares de desaparecidos las identifiquen. Sheinbaum insiste en que la FGR atraiga el caso
Una veintena de estaciones de medición en la cuenca del río Tajo, en alerta por lluvias tras superar el umbral rojo
La Confederación Hidrográfica ha informado de que 18 presas de titularidad estatal están desembalsando significativamente en esta demarcación
Los castores vuelven al río Tajo menos contaminado: “Quien los soltó sabía que era un sitio ideal para ellos”
José Carlos Rejas|Toledo|
La presencia de estos animales en el cauce desde 2022, a priori una buena noticia, plantea dudas a expertos y agentes medioambientales por los riesgos que conllevan las sueltas descontroladas
Una pedanía en Guadalajara silencia sus campanas para que duerman dos vecinos con insomnio
Los habitantes de Casasana dejarán de escuchar el tañido del reloj durante la noche después de que dos residentes con problemas de sueño llevaran el asunto a los juzgados
Contra el fraude de la miel: cómo distinguir la auténtica de la adulterada
El dato es alarmante, el 51% de las mieles que llegan a España son fraudulentas. La clave para comprar una de calidad está en el aroma, el sabor, el precio y en la etiqueta de garantía
Cae una banda que estafó 1,4 millones de euros con datos robados de una inmobiliaria de Madrid
Los arrestados pedían créditos a nombre de los clientes y compraban coches que luego vendían en otros países
Desayuno degustación, la nueva tendencia de los hoteles ‘boutique’ a partir de 25 euros
Los hoteles de todo el territorio se especializan en elevar la primera experiencia gastronómica del día con productos de cercanía y elaboraciones artesanas
Secuestrar un avión
De todas las memeces que se cometen en el mundo en pro de la seguridad, los aeropuertos concentran una buena parte
La ciclovía de Bogotá es de exportación: la revolución de la capital colombiana inspiró al mundo
Los Ángeles, Adis Abeba, Santiago de Chile y Guadalajara están entre cientos de ciudades alrededor del mundo que se inspiraron en un modelo que cumple medio siglo
La inteligencia artificial se cuela en la FIL: “Una máquina no puede ser autora”
Editores, libreros, ilustradores y escritores conversan de lo que se viene en el universo de los libros con esta tecnología en puerta
Censura en Argentina, indignación en la FIL: la caza de brujas a cuatro libros, a debate en la gran feria
Un grupo de escritores opina sobre la persecución que sufren algunas obras en las escuelas de la provincia de Buenos Aires
El restaurante de Sigüenza donde tomar una versión moderna del famoso perdigacho
EL PAÍS Gastro incluye en su selección de restaurantes de la Guía 2025 este local de referencia gastronómica en Guadalajara
Rosa Beltrán: “Cuando las mujeres ya no esperan la aprobación masculina, empiezan a escribir como se les da la gana”
La colección de libros ‘Vindictas’, de la UNAM, cumple sus primeros cinco años en la FIL Guadalajara de la mano de Socorro Venegas, Irene Vallejo, Rosa Beltrán y Alejandra Amatto
Enrique Alfaro: “La dignidad es el mayor acierto, no de mi sexenio, sino de mi vida”
El gobernador de Jalisco comenta las “cartas escondidas” que le disgustaron en su partido y cómo se separó de Movimiento Ciudadano hasta dejar la política
Vuelve Donald Trump
Los lectores escriben sobre las elecciones de EE UU, la respuesta solidaria de los jóvenes en Valencia, la actitud de los ‘influencers’ en las catástrofes y las zonas sin cobertura móvil
La DGT pide que no se viaje a Valencia durante el puente: todas las carreteras afectadas por la dana
Tráfico recuerda que la dana sigue activa y que las carreteras tardarán días en recuperar la normalidad
Descarrila un tren de mercancías peligrosas en Guadalajara
El incidente ha provocado el corte de la línea de ancho convencional entre Baides y Matillas
‘Miradas del agua’: un viaje por las vidas marcadas por la escasez
Pedro Piqueras, Pepe Rodríguez o José Bono son algunos de los protagonistas de este programa documental presentado por Eva Baroja
Muere el joven corneado este sábado en un encierro por el campo de El Casar en Guadalajara
Agencias|
El chico de 20 años ha fallecido en el Hospital de La Paz en Madrid. El Ayuntamiento de la localidad ha decretado tres días de luto oficial
¿Qué fue de la playa artificial “más grande de Europa”? Un proyecto de hace siete años que ni está en Madrid ni se ha adjudicado
El Grupo Rayet anunció la construcción de un megacomplejo acuático de 40.000 metros cuadrados en la localidad guadalajarense de Alovera en 2017, pero el Ayuntamiento de la localidad no acepta la propuesta de la empresa
Jalisco: una presa, abucheos y jaloneos postelectorales
Osiris está hecho un profeta del desencanto. Y yo me pregunto si todos esos millones que andan en las calles están esperanzados por el futuro o, como él, nomás ven la friega diaria por sobrevivir
Campillo de Ranas, el pueblo de la España vaciada donde el amor se convirtió en industria
El alcalde de este municipio de 60 habitantes de Guadalajara, referente LGTBI, explica el despegue económico de la localidad gracias a las bodas y advierte ante nuevas amenazas: ni los derechos ni las relaciones están garantizados para siempre
EL PAÍS te lleva al Festival Gigante
Consigue tus abonos y disfruta en directo de artistas como The Vaccines, Iván Ferreiro, Xoel López y muchos más
Nuevas vías para alcanzar los 160 kilómetros por hora: los retos para los trenes de pasajeros del gobierno de Sheinbaum
La presidenta electa ampliará el tren del AIFA hasta Pachuca, y conectará Ciudad de México con Guadalajara y Nuevo Laredo
Los primeros ‘Homo sapiens’ llegaron a la ‘España vacía’ antes de lo que se pensaba
Un estudio desvela que nuestra especie habitó en el centro peninsular hace unos 33.000 años, a pesar de que era un territorio frío y hostil
El drama ‘Tótem’ lidera las nominaciones a los premios Ariel del cine mexicano
La película de Lila Avilés consigue 15 nominaciones, entre ellas Mejor película, dirección y guion original. ‘Heroico’ y ‘Temporada de huracanes’ consiguen ambas 11 nominaciones
Diego Luna: “Si no alimentas también la vida fuera del escenario, te vas con tus películas muy solito”
El actor mexicano, reconocido en el Festival de Cine de Guadalajara por su trayectoria, conversa sobre un libro que repasa su vida profesional, desde sus inicios en el teatro a su consolidación como figura internacional
Jalisco: la agria naranja sanguina
David Gómez-Álvarez|
Lo que parecía que sería uno de los procesos electorales más tersos del país se ha tornado en el más cuestionado, con consecuencias políticas impredecibles para la gobernabilidad del Estado
Los premios Ariel confirman su permanencia en Guadalajara para celebrar una nueva edición
Los galardones, que reconocen la labor del cine mexicano, darán a conocer la lista de nominados el 19 de junio y reconocerán en esta edición las trayectorias de Brigitte Broch, Busi Cortés y Angélica María
C. Tangana: “Mi futuro más inmediato es convertirme en un director de cine”
El artista español inaugura el Festival de Cine de Guadalajara con ‘Esta ambición desmedida’, un documental que lo despoja de la condición de ídolo obtenida con su disco ‘El Madrileño’ y muestra su lado más íntimo y vulnerable
Un falso lama acepta una condena de seis meses de prisión por manipular a sus seguidores
La sentencia, que reconoce que se alteró la personalidad de las víctimas, permitirá crear jurisprudencia para este tipo de casos, según el letrado de la acusación
No se pide el voto en los remansos de paz
EL PAÍS viaja a Taragudo, un pequeño municipio de Guadalajara en el que conviven vecinos de diferentes países. “Las elecciones europeas aquí tienen muy poco interés”, dice el alcalde, al que agredió un hombre hace unos meses
Olvido Madrid, la firma artesanal de bolsos de invitada, que dijo no a grandes almacenes y tiendas multimarca
En el barrio de Salesas están el taller y la pequeña tienda de la firma, desde donde se dan forma a propuestas confeccionadas en seda, terciopelo, lentejuelas… Modelos que aúnan diseño y funcionalidad y rivalizan con el sempiterno bolso negro
El exnovio de la joven asesinada, cuarto detenido por el triple crimen de Chiloeches
El arrestado, que es primo del presunto autor material de las dos muertes, está acusado de colaborador necesario en el robo de la vivienda
Así se explica el fenómeno Guadalajara, la provincia que más trabaja de España
Es el territorio con mayor proporción de mayores de 16 años empleados y el que más población gana en los últimos años. El tirón de la logística y la vivienda más asequible que en Madrid explican parte de su éxito
El robo de relojes que desembocó en un triple asesinato en Chiloeches
La juez envía a prisión a los dos jóvenes detenidos acusados de las tres muertes, robo con violencia e incendio, y deja en libertad provisional con medidas cautelares a la tercera arrestada
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