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Así se come en casa Gucci

Entre turistas vestidas con pieles y alpargatas, y el personal de sala enfundado en un rígido delantal floral, desfilan los platos que defiende la mexicana Karime López

Esta ensalada es una de las propuestas de Bottura, cuyo restaurante de Módena fue elegido el mejor del mundo en The World’s 50 Best Restaurants Awards de 2016.
Esta ensalada es una de las propuestas de Bottura, cuyo restaurante de Módena fue elegido el mejor del mundo en The World’s 50 Best Restaurants Awards de 2016.

El nuevo Gucci Garden de Florencia (Italia) es galería, boutique, librería y también una osteria de lujo capitaneada por Massimo Bottura. Con una carta que invita a descubrir “nuevas órbitas del gusto”, en la Gucci se pueden degustar guiños a otras culturas culinarias.

Ejemplos: ensalada César desaliñada, una hamburguesa servida en plan take away o el bun de cerdo picante, junto con clásicos de la gastronomía local como los tortellini con crema de parmesano y el tiramisú enrollado. Entre turistas vestidas con pieles y alpargatas, y el personal de sala enfundado en un rígido delantal floral, desfilan los platos que defiende la mexicana Karime López.


También se puede tomar un café o un té con pastas. De cara al buen tiempo, se servirán además en la terraza prevista junto a la entrada.

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