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Cartas al director
Opinión de un lector sobre una información publicada por el diario o un hecho noticioso. Dirigidas al director del diario y seleccionadas y editadas por el equipo de opinión

La leche y los ganaderos

En estos últimos meses, a raíz del incremento de su precio, la leche ha copado no pocos titulares en los medios de comunicación. Desde agosto, el precio se ha disparado un 25%. Pero, no hay desde luego que mirar a los ganaderos, que han vivido unos años muy duros y con precios muy bajos, obligados además a limitar su producción para ajustarse a una cuota muy baja impuesta por la UE.

El despegue económico de India o China ha disparado la demanda mundial y, por ende, ha aumentado su precio. Este fenómeno se prevé que irá a más en los próximos años, lo que permitirá un respiro a un sector que debe ir preparándose para la liberalización de las cuotas en 2015.

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