El sector agroalimentario reclama negocios con más tamaño
El futuro del sector agroalimentario valenciano debe pasar por la innovación en productos y porque las empresas crezcan o ganen tamaño con fórmulas como la asociación. Así lo defendió ayer Federico Félix, presidente de Fedacova (Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana). Fedacova convocó a más de 300 representantes del sector (entre ellos de denominaciones de origen o de empresas) ayer en Valencia en una jornada en la que se debatió sobre el presente y el futuro de un sector que sin la agricultura ya aporta el 16% al Producto Interior Bruto (PIB) autonómico y que sumándole la actividad agraria eleva el porcentaje hasta el 20%.
El sector agroalimentario da empleo directa o indirectamente a alrededor de 150.000 personas en la Comunidad Valenciana y en los últimos cinco años ha creado más de 40.000 puestos de trabajo, según datos facilitados durante la jornada. Ayer se insistió en el importante papel que ha tenido para esta industria la existencia de fuertes empresas de distribución valencianas (en referencia a Mercadona, Consum y Mas y Mas). El crecimiento de estos negocios ha arrastrado también los datos de muchas industrias agroalimentarias.
Durante la jornada, los responsables agroalimentarios valencianos defendieron que el sector ha registrado una mejor evolución que en el resto de España. Federico Félix también subrayó que las empresas de este sector son "creadoras de empleo estable" y tienen una aportación "muy positiva para la balanza de pagos", por tratarse de una industria muy basada en "la innovación y la seguridad alimentaria". El empresario, con todo, consideró necesario "concienciar al conjunto empresarial para que esté alerta sobre qué medidas hay que tomar" y, al mismo tiempo, "contagiar un poco de optimismo" a un sector que sigue creciendo y creando empleo.
