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Jerez inaugura los museos del Vino y del Tiempo

Los museos del Vino y del Tiempo de Jerez abrieron ayer sus puertas tras quedar resueltos los vaivenes políticos entre la Diputación de Cádiz y el Ayuntamiento de Jerez que han retrasado más de un año su inauguración. El Misterio de Jerez introduce al visitante en la tradición y la cultura del vino de la tierra, mientras que el Palacio del Tiempo alberga una colección de más de 300 relojes.

El Misterio de Jerez se ubica en una antigua bodega y oferta un recorrido por la historia del Marco y las peculiaridades de los caldos jerezanos. Así, en la primera estancia paneles y fotografías dan a conocer viticultura y vinicultura, y repasan desde los distintos tipos de vino existentes hasta sus formas de crianza, pasando por el trabajo en el campo y en las bodegas. Una segunda sala, equipada tecnología multimedia, ofrece un documental que narra el recorrido histórico del vino.

El Palacio del Tiempo es el nombre que recibe el antiguo Museo de los Relojes, ahora remozado y modernizado. El principal atractivo reside en su colección de 302 piezas que, pese a su antigüedad, funcionan a la perfección y están todas sincronizadas. Se trata de relojes de los siglos XVII al XIX, de todos los estilos, formas y tamaños. La caja más antigua es un reloj chimenea italiano construido en 1670. La principal novedad de este recuperado espacio es el holograma de un viajo relojero que, gracias a los adelantos de la técnica, guía a los visitantes por el recinto.

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