Sólo el 25% de la anchoa envasada en Cantabria procede del Cantábrico

La Federación Agroalimentaria de CC OO denunció que "ni el 25%" de las anchoas envasadas en Cantabria se elaboran con pesca del Cantábrico, por lo que reclamó que se establezcan sistemas que identifiquen la conserva que emplea producto autóctono y la que usa pesca importada. El secretario general, Luis Vega, precisó que CC OO no se opone que las conserveras elaboren productos con pesca importada de Suramérica, Marruecos o China, ante la escasez de capturas del Cantábrico, sino a que unas y otras se vendan como si fueran el mismo producto.

Por otro lado, el secretario general de la Federación Española de Conserveros, Juan Manuel Vieites, auguró "problemas en el futuro" para unas 40 empresas que se dedican a las conservas y salazón de anchoa y que dan empleo a 1.500 personas por el recorte de capturas ordenado por la UE.

* Este artículo apareció en la edición impresa del sábado, 11 de diciembre de 2004.

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