El sector olivarero firma un acuerdo para promocionar el aceite

El conjunto del sector del aceite de oliva, organizaciones agrarias, cooperativas, almazaras, industriales, Junta de Andalucía y el Ministerio de Agricultura han suscrito un primer acuerdo para elaborar una estrategia encaminada a la promoción del aceite de oliva. El objetivo es lograr anualmente unas aportaciones entre el sector productor, las Administraciones y los industriales de unos 30 millones de euros para el desarrollo de las campañas que se estimen necesarias.

En principio, se ha puesto en funcionamiento un grupo de trabajo para articular la participación de cada una de las partes en este programa, que se considera fundamental para la defensa del mercado.

Esta iniciativa ha sido propiciada inicialmente por el consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Paulino Plata. El ex ministro de Agricultura Luis Atienza ha sido el responsable de unir las posiciones de las partes. Agricultura señaló desde un primer momento su decisión de colaborar con el proyecto.

Producción

La puesta en marcha de este programa para la promoción del aceite de oliva se enmarca en el contexto de un sector con una producción, este año, de 1,2 millones de toneladas y que se espera tenga en el futuro una media cercana al millón de toneladas.

Frente a estas cosechas, la demanda interior, con escasas posibilidades de crecimiento, se eleva a unas 500.000 toneladas y una cantidad similar para el comercio exterior. España, a pesar de ser el primer país productor, no figura, sin embargo, como el primer exportador, puesto que ocupan los italianos, en parte gracias a las compras de aceite de oliva del mercado español.

Para lograr una mayor presencia en todos los mercados, fundamentalmente en los exteriores, se considera imprescindible el desarrollo de programas permanentes de promoción del aceite de oliva español, algo que solamente habían hecho los industriales con el apoyo del Icex.