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Tribuna:Verano 98Andalucía de la A a la Z
Tribuna
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Olivo: Épica de gordales

ILUSTRACIÓN: ALFREDOA su pesar, ha sido el árbol del año. Si el realismo mágico fuera andaluz, el olivo sería su columna vertebral. Fue el árbol sagrado de los antiguos griegos; sus productos eran, según Virgilio, alimento de dioses; el Antiguo Testamento propagó sus propiedades curativas y los árabes sólo eran felices donde florecía este árbol perteneciente a la familia Olea Europaea. Tanta historia para nada. En el aceite de oliva se produce la alquimia de la dieta mediterránea, pero es esta órbita geográfica, el Mediterráneo, Mare Vostrum, el que está dejando al pairo este cultivo milenaria, que es monocultivo en media Andalucía: en Sorihuela de Guadalimar (Jaén), en Arahal (Sevilla), en Benamejí (Córdoba), en Humilladero (Málaga), pueblo natal de Antonio Romero, concejal en estado de Feria, cuyos vecinos le enviaron una aceituna per cápita al comisario Frank Fischler. Griegos, romanos, árabes. Tierra de olivos. Un libro con 62 fotografías de Alberto Schommer y texto de Manuel Piedrahita. El aceite que presidía el duelo mítico entre Palas Atenea y Poseidón. Se supone que también se suman a la fiesta fenicios y cartagineses. Y que no decaiga. Leyendas de héroes y semidioses procedentes de unas tierras que quieren imponer su modelo. Lucha grecolatina. La historia no se repite. Te arrolla. Y los ciclos de Toynbee los conducen Michael Doohan o Alex Crivillé. El olivo no necesita casi nada, sólo buenos políticos. Resiste el sol, la sequía, el frío. Sólo es incompatible con las heladas, por eso en los fiordos hay gordas pero no hay gordales. Los principales enemigos del olivo son la mosca del olivo, que se combate con fosfato amónico disuelto en agua; el barrenillo; y la plaga del Tirol vestida de comisario comunitario. El Olivo es también una coalición formada en Italia con los restos del Partido Comunista y las sobras del Partido Socialista antes de que Bettino Craxi se fuera a Túnez y a ver al duque. Al frente de este nuevo partido político que lucha contra la copa de Berlusconi y contra la Liga secesionista del norte está Romano Prodi.

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