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MOLÉCULAS

Agricultura

Especies como el besugo, el mero e incluso el atún, que hasta ahora sólo se capturan en poblaciones salvajes, podrán criarse en piscifactorías en los próximos años, según los estudios de biólogos españoles presentados en el III Simposio Internacional sobre Acuicultura que se celebró la pasada semana en Barcelona. También están en la lista especies medíterráneas como el dentón, el sargo y el pargo. Los avances en técnicas de reproducción y alimentación, la manipulación genética aplicada al crecimiento y la alta productividad fomentan la aculcultura.-

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