La carne que intoxicó a 30 personas llegó desde Toledo

El ganado tratado con clembuterol y que provocó el pasado día 23 la intoxicación de 30 personas en Madrid y Toledo -en la capital y en la localidad de La Puebla de Montalbán- por consumir hígado de ternera tratada con esta sustancia prohibida, procedía de una ganadería de Velada (Toledo).Así lo aseguró ayer el director general de Salud Pública de Castilla-La Mancha, Rafael Peñalver, quien remitirá el resultado de las investigaciones al fiscal para que decida si los hechos son constitutivos de un delito contra la salud pública. Peñalver, insistió en que los animales en los que se detectó esta sustancia prohibida que motivó el ingreso en el hospital de Móstoles de 12 personas, aunque con síntomas, de carácter leve, procedían de un solo ganadero.

A partir de ahora será el ministerio fiscal quien se haga cargo del resto de las investigaciones, que, según él, "tendrán que pasar necesariamente por conocer la procedencia del clembuterol y su red de distribución, pues es un mercado ilícito".

Mientras se delimitan las posibles responsabilidades penales, la Consejería de Sanidad ya ha abierto un expediente administrativo sancionador a los propietarios de la ganadería que utilizó fraudulentamente esta sustancia.