Una mujer halla un ratón en una barra de pan comprada en un 'híper'

El Pryca acarreará ahora con las consecuencias de un expediente sancionador, en poder, en este momento de los Servicios de Salud Pública de la Comunidad, después de que se éstos analizasen el pan de centeno entregado por Victorina Lagar. Pedro Sabando, consejero de Salud, que recibió ayer por la tarde el expediente sobre este asunto, afirmó: "Los análisis definitivos me llevan a tomar medidas muy duras, no sólo por este hecho, sino por otros incidentes que han ocurrido en este hipermercado, que pueden ser o una multa importante o el cierre temporal", informa Luis Fernando Durán.A mediados de 1993 se localizaron en este mismo híper varias tabletas de chocolate de avellana, de marca blanca, es decir, de la marca Pryca, que contenían gusanos. Se trata de uno de los casos a los que se refiere Sabando al hablar del historial negro del híper. La pieza de pan en la que ahora ha aparecido supuestamente un ratón es un producto, del que se fabrican entre 40 y 50 unidades diariamente en los hornos del establecimiento.

Juan García Márquez, director del hipermercado Pryca donde la vecina compró el pan en el que encontró restos de un ratón, admitió ayer que había sido presentada una denuncia el pasado 21 de febrero en el Centro de Salud Pública de Majadahonda, pero desmintió que el cuerpo encontrado fuera "la cabeza de un roedor".

Los inspectores sanitarios que revisaron la barra de pan de centeno entregada en sus dependencias estimaron que presentaba restos que son de roedor, si bien la inspección realizada en el Pryca de Majadahonda, hecha en las barras que allí había, otros productos de pastelería y las dependencias del Pryca dio un resultado negativo. Todas las instalaciones revisadas estaban convenientemente desratizadas.

Hace 15 días

Pero la cliente afectada contradecía ayer la versión del director de Pryca, para lo que se apoya en el análisis de la barra de pan que consumió ella y otros cuatro miembros de su familia. Victoriana lo ha hecho público 15 días después de que encontrase la cabeza del ratón entre la miga porque, dijo, "hoy es un ratón y manana puede ser algo peor". Esta vecina de Majadahonda no es compradora habitual en el hipermercado de Majadalionda.

El director de Pryca explicó ayer: "Nuestros productos pasan por dos controles de calidad: los de una empresa privada que tenemos contratada y los nuestros propios".