Fuerte descenso de las infracciones sanitarias en el transporte de productos cárnicos
El porcentaje de infracciones higiénicas y sanitarias en materia de transporte de carnes y despojos cárnicos ha descendido del 80% al 10% en el espacio de pocos meses, desde que los servicios municipales del área de Consumo, Abastos y Mercados, en junio, realizaron una completa inspección en las salas de despiece, almacenes y transporte.La exhaustiva inspección de junio, según la información facilitada por Consumo, Abastos y Mercados, reveló las "pésimas condiciones en las que se realiza el transporte de carne en Madrid. De un total de 173 vehículos revisados se levantaron 160 actas de sanción". La mayor parte de las infracciones detectadas se referían a la inexistencia de condiciones para mantener la temperatura adecuada y de contenedores que no cumplían las normas vigentes, así como al estado de suciedad de los transportes.
Adolfo Pastor, responsable del área de Consumo y Abastos, destacó la actuación rigurosa de los inspectores, que impidieron la salida de aquellos vehículos que no cumplieran la normativa vigente en materia de sanidad e higiene. Pastor resaltó también que el 80% de los vehículos sancionados procedían de fuera de Madrid, "lo que demuestra la colaboración del matadero municipal en subsanar las deficiencias del transporte de productos cárnicos".
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
¿Tienes una suscripción de empresa? Accede aquí para contratar más cuentas.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
