La exportación de cavas españoles creció un 32% en, 1984
La exportación española de cavas durante 1984 aumentó en un 32% con respecto al año anterior. Según cifras del Instituto Nacional de Denominaciones de Origen, en 1984 se exportaron 26.419.000 botellas de cava, aproximadamente 200.000 hectólitros, lo que supone el 25% de la producción de este año, cifrada en 100 millones de botellas.
Los dos primeros mercados de destino fueron EE UU y Canadá, seguidos de la República Federal de Alemania, Gran Bretaña y Suiza. Los mercados europeos compran sólo el 10% de la exportación española. La casi totalidad del vino espumoso de cava vendido al extranjero pertenecía a marcas comercializadas por empresas radicadas en Cataluña.
Según fuentes del sector champañista catalán, desde principios de la década de los ochenta, en que se incrementó la exportación, ha habido un aumento anual de actividad.
El actual consumo del mercado español se sitúa en dos botellas y media por habitante.
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