La dieta del hombre prehistórico era más sana que la actual

Investigadores de la universidad de Emory, en Atlanta, han publicado un artículo en el New England Journal of Medecine, en el que estudian la dieta que llevaba el hombre de la cavernas hace dos millones de años y llegan a la conclusión que era mucho más saludable que la del hombre actual.La alimentación del hombre prehistórico, según este trabajo, contiene importantes datos que pueden ayudar a la gente a evitar las enfermedades cardíacas, la alta presión arterial, la diabetes y algunos tipos de cancer asociados a la vida moderna. Según el doctor Boyd Eaton, el hombre primitivo comía carne de mejor calidad, menos sal y, sobre todo, mucha más fibra que el de la actual sociedad industrial.

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