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CASTILLA-LA MANCHA

Proliferación de criadores de cangrejos en aguas de la región

A los cuatro años de haber entonado el que parece definitivo RIP por el cangrejo de río (astacus fluviatilis) y cuando su desaparición casi total de las aguas provinciales se entendía comúnmente como definitiva, la incontrolada proliferación de criaderos de una especie similar, pero americana (procambarus clakii), ha poblado las lagunas y cauces de este crustáceo de color verde oscuro, tan enconadamente perseguido y no menos deliciosamente condimentado y consumido en bares y restaurantes.El cangrejo de río autóctono, sujeto en los últimos lustros a la pesca masiva e incontrolada mediante toda suerte de artes prohibidas, exterminado por industriales desaprensivos y portador de un conocido tipo de peste (afanomicosis), ha reaparecido así en su entorno natural, no sin antes propiciar una aguda polémica al respecto entre ecologistas y otros ciudadanos.

De acuerdo con las apreciaciones de algunos técnicos de Icona, la especie americana importada podría constituir un motivo más de alarma para la supervivencia de las contados cangrejos autóctonos todavía existentes. Se estima que esta colonización puede aportar únicamente bienes comerciales y para nada ecológicos. Por contra, otras opiniones afirman que la actual repoblación no influirá para nada en una especie periclitada y ven con buenos ojos este regreso del crustáceo a riberas y paellas.

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