SANIDAD

La diabetes se puede prevenir con una alimentación adecuada

Nueve de cada diez casos de diabetes en adultos se pueden prevenir si se cuida la dieta alimenticia.Según un especialista norteamericano, cuando el tipo de comida de los países occidentales entró en Japón y Hawai aumentó el número de personas que padecen diabetes.

Tras varios años de investigación, Sam Addanki, profesor en la Universidad de Medicina de Ohio, aquejado de diabetes y, casado con una mujer diabética, descubrió que la harina blanca, el exceso de azúcar y los productos con muchas calorías -todos ellos incluidos en el régimen alimenticio de los países occidentales- son causa de diabetes en las personas adultas.

Estos ingredientes alimenticios explicó Addanki en una revista médica estimulan ciertas bacterias intestinales que producen excesivos estrógenos, una hormonas femenina, que hace que el organismo requiera mayor cantidad de insulina.

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