Datos para identificar las conservas
El Instituto Nacional del Consumo, (INC) ha facilitado los datos que, según este organismo, son necesarios para conocer la clave y la caducidad de las, conservas, y que vienen marcados en los envases de éstas. Las conservas no tienen fecha de caducidad y las semiconservas pueden consumirse durante los paíseis u ocho meses posteriores a su envasado. La fecha de éste queda precisada por un troquel con una letra o las dos últimas cifras del año en que se hizo el enlatado. Las claves de las letras son: t, 1978; u, 1979; y o m, 1980, y d, 1981.
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