Aragón, ante una "guerra" de la cebada

La «cosecha del siglo» de cebada que se espera este año, puede derivar en Aragón en una «guerra», muy similar a la del maíz, en que miles de tractores salieron a la carretera en señal de protesta.Los bajos precios que se están pagando en la actualidad y la falta de espacio para almacenar el cereal, están poniendo nerviosos a los agricultores aragoneses cuando falta un mes para que empiece la recolección.

Actualmente, el precio medio que se está pagando por la cebada es de 7,75 pesetas kilo, cuando hace dos años, se había vendido a 8 pesetas, en agosto. Algunas zonas interesadas han elaborado estudios en que se señala en 10,10 pesetas kilo lo que cuesta producirla cebada. Por su parte el Servicio Nacional de Productos Agrarios (SENPA) lo va a pagar a 7,70 pesetas kilo.

En condiciones normales, la producción de este cereal pasa de los agricultores a las cooperativas quienes lo ofrecen al mejor postor, que suelen ser los fabricantes de piensos. En el caso de bajar los precios debido a que la oferta, supere, a la demanda, los silos del SENPA se llenan y la cebada se la tienen que quedar los agricultores, con el riesgo de pérdida cualitativa del cereal que supone la espera de un comprador.

Lo que ahora intentan los agricultores aragoneses es asegurarse de que n o van a salir perdiendo dinero un año en que hay buena cosecha. Para ello, entre las fórmulas que proponen, figura la de que no se importe tanto maíz como se viene haciendo y se acepte la cebada en la fórmula de los piensos compuestos. «Las fórmulas de los piensos -dicen- vienen de listados Unidos donde abunda el maíz, y nos están haciendo importar del suyo».

Con esta propuesta se eliminaría en gran medida la importación de cereales, al mismo tiempo que se compensaría el excedente de cebada sin que varíen las cualidades alimenticias de los piensos.

Desde mediados del mes de junio, hasta finales de julio se hará la recolección. Los agricultores del secano aragonés, que antes cultivaron sólo trigo porque estaba subvencionado, esperan no perder también con la cebada.