Los criadores de toros exponen al rey los efectos económicos “devastadores” de la pandemia

El nuevo presidente de la Unión de Criadores del Toro de Lidia, Antonio Bañuelos, ha trasladado este viernes al rey Felipe VI los efectos “devastadores” que la pandemia está provocando en el sector, no sólo desde un punto de vista económico, sino también social y medioambiental, según un comunicado de la organización empresarial.

El jede del estado ha mantenido una conversación telefónica con Bañuelos en la que éste ha estimado que las pérdidas para los ganaderos de toro bravo superan los 77 millones de euros por la anulación de corridas y lo que supone que añojos, erales y utreros (toros de uno, dos y tres años, respectivamente) se queden en el campo con la consecuente drástica reducción de reproductoras.

Como agravante a esta situación ha expuesto que las existencias de carne en los mataderos, junto con el cierre del canal de comercialización para consumo en restaurantes, bares y hoteles, ha causado un desplome sin precedentes de los precios de mercado, devaluando el del producto de toro bravo en origen.

Por todo ello, ha considerado que la pandemia provocará efectos "devastadores" sobre las ganaderías de bravo, cuya producción extensiva y autóctona asegura que tendrá consecuencias sobre el medio ambiente, la pérdida de biodiversidad y los agentes que conforman el tejido rural, fundamentalmente en la denominada España Vaciada.

En ese sentido ha recalcado que las ganaderías de bravo generan miles de empleos directos e indirectos especialmente en las zonas más deprimidas del país.

La Unión de Criadores pone el énfasis, igualmente, en los aspectos medioambientales y de biodiversidad que suponen la cría del toro bravo y que defienden también ante la Unión Europea.

Al respecto, se ha recordado que, alineados con el Pacto Verde de la Comisión Europea, trabajan en un proyecto de turismo de la UE para el conocimiento del toro en el campo.

Bañuelos ha informado al monarca de la estrategia de la Unión de Criadores en las instituciones europeas en un momento decisivo para la defensa de los intereses de los agricultores y ganaderos en el diseño de la nueva Política Agraria Comunitaria como recurso fundamental para el mantenimiento del tejido rural del país.

También ha expuesto la necesidad de ayudas directas y medidas de reactivación de la actividad solicitadas a los gobiernos central y autonómicos para que los ganaderos y los profesionales del sector puedan paliar esta difícil situación ocasionada por la pandemia.

En España existen más de mil explotaciones ganaderas de toro bravo con un censo que supera los 222.000 animales inscritos en el Libro Genealógico de la Raza Bovina de Lidia.