Colau prohibeix les degustacions a les parades del mercat de la Boqueria

L'Ajuntament de Barcelona vol prohibir les degustacions d'aliments a les parades de la Boqueria. El seu objectiu és evitar que es consumeixin aliments pels passadissos del mercat. També vol prohibir la venda de productes elaborats que no estiguin envasats, empaquetats i precintats. La modificació no afecta la venda de fruita pelada i tallada dins de recipients de plàstic, sempre que es mengi fora del mercat. L'equip municipal també posa el focus en els bars "encoberts", les parades que incorporen un taulell i venen aliments per consumir immediatament.

Jaume Collboni, tinent d'alcalde d'empresa, ha presentat aquest matí les mesures per "recuperar la Boqueria" perquè "continuï sent un mercat de barri on el turisme no tingui un impacte negatiu". Collboni ha anunciat la inversió de 3,5 milions d'euros per millorar les infraestructures del mercat. En el pressupost inclou el rescat de parades per intentar ampliar passadissos i construir petites illes que oxigenin l'interior del mercat. Es realitzarà un tancament perimetral del recinte, millorarà la il·luminació i es pavimentarà de nou l'interior. La regidora de Comerç i Mercats, Montserrat Ballarín, ha admès que s'haurà de tancar la Boqueria "per realitzar aquesta obra, esperem que només una setmana entre gener i febrer del 2018".

Ballarín ha anunciat 29 accions. "Vint es faran aquest any i nou necessiten una modificació de l'ordenança de Mercats". La regidora ha aclarit que la Boqueria actual té diversos problemes: "Hi ha un 20% de parades que han incorporat productes de consum immediat destinat a turistes. Aquestes parades es concentren en l'accés de la Rambla i suposa una barrera per a la resta de botiguers. No volem que la gent mengi dins de la Boqueria. El missatge que llancem: Mà ferma amb les parades amb productes elaborats per consumir in situ". El Consistori pretén equilibrar l'oferta comercial amb les necessitats actuals del mercat i per això realitzarà estudis. "No es podran implantar més bars, ni les parades podran incorporar un taulell", ha dit.

La regidora de Ciutat Vella, Gala Pin, ha anunciat una regulació que no diferenciï entre les terrasses dels porxos i de l'interior de la Boqueria. A més, s'ampliarà la prohibició d'accés a grups organitzats de més de 15 persones. Actualment es prohibia els divendres i dissabtes des de l'obertura fins a les 15.00 i ara serà tot el dia. Ballarín assumeix que fins ara hi havia "picaresca", però assegura que el Consistori augmentarà la seguretat per impedir-la.

La titular de mercats s'ha negat a proporcionar la xifra de bars que actuen de forma encoberta dins del mercat. També s'ha negat a proporcionar el nombre de parades que el Consistori pretén adquirir per esponjar l'interior del mercat i fer els passadissos més amplis. "Estem en període de negociació", ha conclòs.