La Casa Blanca es queda sense xef

Si els Obama tenen un plat preferit, ja poden anar apuntant-se la recepta. Quan s'acabi l''any, la parella presidencial dels Estats Units es quedarà sense el seu cuiner personal, Sam Kass, segons ha anunciat la Casa Blanca aquest dilluns.

El xef i amic dels Obama —que acompanya el president des de l'època de senador— ha decidit traslladar-se a Nova York, on treballa la seva dona, la periodista de televisió Alex Wagner. Al casament de la parella, l'agost passat, hi van assistir, de fet, tots els Obama, incloses les filles, Sasha i Malia.

Però amb la marxa de Kass, el president i la seva família no perden només la persona que durant els últims sis anys ha preparat els sopars dels Obama, un dels actes familiars que el mandatari intenta no saltar-se mai des que hi va arribar.

Sam Kass (1980), també de Chicago, com els Obama, a qui fins i tot ha acompanyat de vacances, era el director executiu de "Let’s Move!" (Moguem-nos!), el programa de la primera dama contra l'obesitat infantil, amb l'objectiu de conscienciar la població nord-americana de la importància que els nens tinguin una dieta saludable i facin més exercici.

El cuiner també va ser clau a l'hora de crear l'hort de cultiu ecològic de la Casa Blanca, promogut amb el mateix propòsit per Michelle Obama i que ha servit a més per proporcionar ingredients frescos a més d'un sopar d'Estat.

“Amb la seva feina per inspirar famílies i nens de tot el país a portar una vida més sana, Sam Kass ha marcat una veritable diferència per a la nostra propera generació”, va valorar el president en un comunicat, en què va qualificar el xef d'“amic proper” i fins i tot de “membre clau” del seu equip. Perquè el cuiner, de 34 anys, ha lluït també el títol d'“assessor en nutrició de la Casa Blanca”, un lloc creat a mida i que ara també queda vacant.

Michelle Obama també va voler destacar l'“extraordinari llegat” de Kass per aconseguir que els infants mengin millor i de forma més sana tant a les escoles com a casa seva.

“Desitjo a Sam èxit en tots els seus projectes futurs i sé que seguirà sent un líder en la tasca d'importància vital de construir un país més sa”, va afirmar la primera dama.

Malgrat que marxi a Nova York, Kass continuarà vinculat a la iniciativa "Let's Move!", va precisar la Casa Blanca. Els Obama, a més, podran assaborir en el que queda de mes —festes nadalenques incloses— els plats del seu xef preferit abans que, amb el Cap d'Any, arribi als fogons altre cuiner, que encara cal designar.