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Dabiz Muñoz, cocinero, fotografiado en DiverXO, Madrid.
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

Dabiz Muñoz, el escrúpulo del mejor cocinero del mundo

Encabeza por tercer año consecutivo la lista internacional de los mejores chefs y cuatro estrellas Michelin, el cocinero Dabiz Muñoz se acaba de embarcar en el traslado de su restaurante DiverXO (que quiere convertirlo en “el mejor de la historia”) y lanza dos mensajes para impulsar la gastronomía española: cocinar en casa y cuidar a los productores locales

DVD 1209. Madrid, 21/04/2024. ntrevista al cantaor Kiki Morente, para el proyecto de 'Talento a bordo'. (Foto: JUAN BARBOSA)
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

El heredero del cante rebelde

El cantaor Kiki Morente recoge todo lo sembrado por su familia de artistas, arropada por el aura del mito del padre, el gran Enrique Morente, y lo hace germinar en ‘Azabache’, su tercer disco. En él vuelve al flamenco clásico, aunque con una premisa: mantener su cante “fresco, darle un poco de valentía” y no cerrarse a otras influencias porque en casa siempre tuvieron la libertad para hacer “lo que a cada uno le apetecía”

Valeria Castro, en la entrevista para el proyecto 'Talento a bordo'.
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

“Ser una niña en una isla es ser consciente de los límites y fijarte en las cosas más pequeñas”

Con tan solo un disco a la venta, ‘con cariño y con cuidado’ (2023), la palmera Valeria Castro ha conseguido estar nominada a los Grammy Latinos y a los Premios Goya. A sus 24 años y con un estilo inmediatamente reconocible, considera que su voz y sus letras son un “arma” para defender la ternura y la vulnerabilidad

Jesús Carmona, durante la entrevista para el proyecto 'Talento a bordo'.
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

“Los artistas somos catalizadores de la sociedad. Tenemos la obligación de hablar sobre lo que pasa”

Aunque tiene el premio al mejor bailarín del mundo, a Jesús Carmona le tiembla realmente la voz cuando habla de los saltos que ha tenido que dar dentro y fuera del escenario. Una depresión, una caída en el Teatro Real de Madrid o abandonar el Ballet Nacional y quedarse sin trabajo estable fueron inconvenientes que el recién nombrado director del Ballet Español de la Comunidad de Madrid sorteó con talento y una característica que resume en una frase: “Yo soy muy valiente”

Arturo Valls, en Ballantine's Stay True Records.
Stay true records, especial publicidad de Ballantines

“La gracia me viene de mi padre, con sus bromas era capaz de cambiar la energía en una sala”

Arturo Valls se ha atrevido con todo, desde participar en un ‘casting’ para una película de Almodóvar hasta presentar en España ‘That’s my Jam’, el programa musical que el mítico Jimmy Fallon presenta en la NBC. El actor se confiesa a fondo en Ballantine’s Stay True Records y pone a prueba sus conocimientos musicales de la mano de la colaboradora Angy Fernández

La astrofísica Eva Villaver, en el Planetario de Madrid.
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

El talento de acercar el universo a la Tierra

El nombre de la oficina que dirige dentro de la Agencia Espacial Española lo dice todo: Espacio y Sociedad. El objetivo de la palentina Eva Villaver es lograr que la gente se aproxime al universo y lo entienda. Para ello, propone salirse del camino habitual de acercamiento a la astrofísica que, lejos de ser gris o aburrida, despierta inquietudes y está presente en la vida cotidiana. De paso, lanza un mensaje claro: la formación científica en España no tiene nada que envidiar al resto

Ergo Pro, músico: “En el rap intento decir la mayor burrada, pero ni insulto ni utilizo a colectivos”
Stay true records, especial publicidad de Ballantines

Ergo Pro, músico: “En el rap intento decir la mayor burrada, pero ni insulto ni utilizo a colectivos”

Un camino muy duro para ser buen rapero sin olvidar los valores. Así se puede resumir la trayectoria de Ergo Pro e Ill Pekeño, invitados a Ballantine’s Stay True Records para hablar de su trabajo, sus inspiraciones y, sobre todo, de cómo la música reivindicativa desde un barrio puede llegar a todo el mundo

“Para nosotros, el éxito es encontrar tu lugar más allá de si sales o no en la tele”
Stay true records, especial publicidad de Ballantines

“Para nosotros, el éxito es encontrar tu lugar más allá de si sales o no en la tele”

Entre la música y la interpretación, la dupla Fran Perea y Víctor Elías aterriza en Ballantine’s Stay True Records para contar su nueva aventura profesional juntos, del triunfo de la serie ‘Los Serrano’ y de los peligros del éxito, que vieron muy de cerca. Se suma, además, el colaborador Óscar Giménez con un juego de (difíciles) elecciones

Nena Daconte, en la entrevista Ballantine's Stay True Records.
Stay true records, especial publicidad de Ballantines

“En ‘Operación Triunfo’ me convertí en la perdedora más famosa de España”

La cantante Nena Daconte aparece en Ballantine’s Stay True Records para desvelar cómo encontró la paz en una profesión que, como experimentó en su propia piel, puede ser “peligrosa”. Con Angy Fernández charlará, además, de algo que pocos artistas tienen en común: pasar por un concurso televisivo, no ganar y, sin embargo, hacerse un hueco en el sector

Carlos Jean, en la entrevista de Ballantine's Stay True Records.
Stay true records, especial publicidad de Ballantines

“Me echaron de nueve colegios, pero llevo toda la vida trabajando: era el sistema el que fracasaba”

Nacido en Galicia, de padre haitiano, abuelo militar y con una adolescencia no demasiado fácil, Carlos Jean explica en Ballantine’s Stay True Records cómo alcanzó su sueño de ser productor y disyóquey, confirma su relación de amor-odio con Nawja Nimri y comparte con Chica Sobresalto su ‘playlist’ fetiche

Ángeles Domingo, en su cafetería El Patio, en La Zubia (Granada).
Sin ir más lejos, un proyecto de Pascual

Del café a la compra diaria: los pequeños negocios que alimentan la economía local

El 88% de los consumidores valora el pequeño y mediano comercio por su aportación a la zona en la que se encuentran, según un estudio realizado por la consultora Inmark. Un par de cafeterías, una tienda de comestibles y un comercial desgranan las estrechas relaciones que se crean entre ellos y con sus clientes y cómo su existencia es vital para los pueblos

Xoel López, en la entrevista de Ballantine's Stay True Records.
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“No hay igualdad de oportunidades en nada, pero en la música tampoco”

En la antesala de lo que puede ser su primer Goya, el cantante Xoel López llega a Ballantine’s Stay True Records dispuesto a recordar cómo fueron sus comienzos artísticos (ilegales), quiénes han sido sus referentes más auténticos y cómo superó su mayor bache. Se suma, además, la ‘freestyler’ Sara Socas para presentar su primer disco, en el que vuelve a las raíces del rap

Zahara, en la entrevista de Ballantine's Stay True Records.
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“He sido una persona sumisa, social, romántica. Escribir un disco como ‘Puta’ ha sido lo más rebelde que he hecho”

La cantante Zahara se suma al proyecto Ballantine’s Stay True Records para hablar claramente (como es ella) de los momentos más polémicos de su carrera, de por qué ya no se siente identificada con su canción más emblemática y su complicada relación con las grandes discográficas

Rozalén, en la entrevista del proyecto Ballantine's Stay True Records.
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“Cuando mi padre murió me encerré en casa con su ropa y sus fotos y me puse a componer”

Con un nuevo trabajo en ciernes menos social y más personal (marcado por un año de pérdidas), María Rozalén se abre en canal en este episodio de Ballantine’s True Records para repasar desde la historia de su familia hasta su amor por la música tradicional o cómo ha convertido su pueblo, Letur, en un destino anual entre los festivales de música españoles

La actriz Macarena Gómez posa en el atelier de Teresa Helbig, en Barcelona.
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

La mirada permanentemente sorprendida

Con los estrenos de las nuevas temporadas de ‘30 monedas’ (HBO), ‘Sagrada familia’ (Netflix) y ‘La que se avecina’ (Telecinco), además de cuatro películas, el rostro y el talento de Macarena Gómez se multiplica en 2023. Pero no es algo excepcional: la cordobesa defiende la flexibilidad con los directores, la transparencia en la interpretación y la contención como reto a la hora de definir su trabajo

Santiago Segura durante su entrevista para Ballantine’s Stay True Records.
Stay true records, especial publicidad de Ballantines

“En mis películas solo pago a la gente que se dedica a esto”

Tiene discos de Eddie Murphy o Torrebruno y odia ir de conciertos. ¿Qué pinta el cineasta Santiago Segura en un proyecto como Ballantine’s Stay True Records? Pinta todo: confía en Roque Baños para la música de sus películas, ha compuesto con Kiko Veneno, se ha subido 15 veces al escenario con Joaquín Sabina... Junto a Joe Pérez-Orive, Segura repasa sus distintos talentos y confiesa: le gustaría que Omar Montes estuviera en su próximo ‘Torrente’

Eva Martínez posa junto al cuadro que está restaurando, 'Cristina de Suecia a caballo'.
Talento a bordo, un proyecto de Iberia

Devolver el esplendor a los cuadros del Museo del Prado

Forma parte del equipo de 11 restauradores del Museo del Prado dedicados a reparar las obras dañadas por el paso del tiempo. Martínez reconoce que nunca pierde la perspectiva de ser una privilegiada por ejercer una profesión gracias a la cual obras como ‘La transfiguración de Cristo’, de Francesco Penni, o ‘Retrato de un humanista’, atribuido a Jan van Scorel, lucen radiantes en las paredes del museo

Un trabajador organiza los envases de leche Pascual en la fábrica de Aranda de Duero (Burgos).
Sin ir más lejos, un proyecto de Pascual

La España que ha conseguido trabajar a menos de 15 minutos de casa

Un 74% de las industrias de alimentos y bebidas en España se ubican en localidades de menos de 50.000 habitantes. Ortigosa del Monte (Segovia) con Bezoya y Aranda de Duero (Burgos) con Pascual o Michelin entre otras son ejemplo de crecimiento, empleo y fijación de población, pero también de conciliación. Sus vecinos y trabajadores nos lo cuentan

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