Los reconocidos cocineros hablan sobre la importancia de los ingredientes provenientes de esta región como una alternativa alimentaria y gastronómica sostenible. El primero es codirector del restaurante Central, considerado el mejor del mundo
Estudió en Francia, trabajó en Italia y hace 27 años plantó su primer viñedo de uva chardonay en Baja California. Ahora busca dar un giro hacia un modelo menos agresivo con el medio ambiente
La producción de la mente de la artista estadounidense Natasha Kline —de ascedencia mexicana—, se inspira en su propia infancia creciendo en Los Ángeles y los veranos con sus 28 primos
El jugador se pone en la piel de un guerrero azteca con la misión de detener la caída de Tenochtitlan. También ha recibido críticas por exótico y racista y los creadores ya trabajan en hacer un esfuerzo para que sea “históricamente más preciso”
Desde la polémica entrevista en televisión a la protagonista negra de ‘La Sirenita’ a películas y series estrenadas en los últimos meses, las denuncias de organizaciones civiles y las quejas en redes sociales no paran de crecer
La actriz mexicana, con más de medio siglo de carrera, hace un repaso a sus más recientes trabajos, entre los que se incluye el papel protagónico en ‘El último vagón’, mientras prepara el lanzamiento de otros proyectos cinematográficos
El documental ‘No son horas de olvidar’ explora el último tramo de vida de dos personas de la tercera edad exiliados en México tras el golpe de Estado en Chile. Ella padece alzhéimer y él busca los recuerdos que la hagan recuperar su identidad
Edgar Martínez, voluntario de la Cruz Roja Mexicana, es el propietario y compañero de Balám y Orly, provenientes de un linaje canino que ayuda en la búsqueda y salvamento de personas en desastres naturales o desapariciones
El escritor estadounidense, autor de la popular saga para niños y adolescentes ‘Diario de Greg’, presenta en México, Colombia y Perú el volumen 17 de su obra titulada ‘Superretörcidos’
El estudio chileno PunkRobot se suma a la popular saga con un cortometraje animado que forma parte de la segunda temporada de la antología ‘Visions’, disponible en Disney+
El director mexicano Michel Franco vuelve a juntarse con el actor británico Tim Roth en su más reciente película, sobre un hombre que parece indiferente a todo lo que acontece a su alrededor, pero que lleva consigo un enigma
Artistas y creadores de contenido presentan en redes sociales composiciones originales y adaptaciones musicales que hacen alusión a lo religioso, inspirados en la estructura sonora de los corridos bélicos y tumbados
El cantautor y actor mexicano interpreta a un músico con principios de alzhéimer en la serie ‘Mariachis’, disponible en HBO Max, a la par que prepara su próximo disco de estudio
La actriz estadounidense, con raíces mexicanas, tras varios años de exclusividad con la televisora inicia una nueva etapa en su carrera como cofundadora de la productora Ellas Cuatro y con un protagónico en ‘Montecristo‘, una adaptación de la obra de Alejandro Dumas
Carlos Díaz, de 17 años, es un referente en la red social de video, con casi 21 millones de seguidores, por el contenido que produce en su granja en las afueras de Bogotá
Los hechos de violencia más recientes en la frontera y las recomendaciones de EE UU para sus ciudadanos que decidan viajar para vacacionar al país vecino al sur, han puesto en tela de juicio si México es un destino seguro para los turistas
La película y la obra cuestionan, a través de sus protagonistas, el mundo y un sistema creado por los hombres y para los hombres donde fueron violadas estas mujeres
La intérprete mexicana protagoniza ‘Scream VI’, la nueva entrega de la popular saga de terror estadounidense, a la par que prepara otros proyectos en el cine, que incluye un filme que estelariza con el actor nominado al Oscar Paul Mescal
La directora boliviana-mexicana estrena comercialmente ‘Manto de gemas’, ganadora del Oso de Plata en la Berlinale de 2022, una radiografía sobre la fragmentación del tejido social en el país alrededor de la violencia
El actor mexicano, que fue reconocido por su actuación en ‘Babylon‘ con una nominación al Globo de Oro, cuenta cómo fue el salto a la meca del cine estadounidense y su experiencia bajo la dirección de Damien Chazelle, cuya más reciente película compite por tres Oscar
La cuarta película del director boliviano Martín Boulocq, ganadora del premio a Mejor Guion en Tribeca, otorga una mirada sobre cómo funcionan estas instituciones en un contexto sociopolítico a través del reflejo de la búsqueda de un hombre por reconectar con su familia
Con dos nominaciones al Oscar, la película de Sarah Polley, basada en el libro homónimo de Miriam Toews, imagina la respuesta de las mujeres ante los abusos perpetrados en su comunidad
El cantante colombiano protagoniza ‘El Club de los Graves’, serie en la que interpreta a un profesor de música nada convencional para estudiantes que no cumplen con los estándares del éxito comercial
Junto a la película de la salvadoreña Tatiana Huezo, también triunfaron las cintas ‘Tótem’ y ‘Adolfo’, que se hicieron con los galardones en la Competencia del Jurado Ecuménico y el Oso de Cristal del Jurado Joven de la sección Generation 14plus 2023, respectivamente
La más reciente adaptación de este personaje para la televisión, disponible en Prime Video, relata el contexto social, histórico y político durante los años salvajes de la fiebre de oro en California
La nueva producción de Amazon Music lleva a diferentes artistas por lugares típicos de la capital, donde comparten detalles de su carrera y los acompañan con momentos musicales
El actor español regresa a la televisión con otro rol protagónico en ‘Horario estelar’, la historia de un reconocido periodista que busca manipular la opinión pública y la investigación sobre una muerte en la que se encuentra involucrado
Según datos del portal especializado en contenido para adultos ‘PornHub’, la nación norteamericana es uno de los territorios que más tráfico genera y en el que 48% de su audiencia es femenina
De acuerdo con un estudio británico, el título creado por Alexis Di Stefano puede generar una frecuencia cardiaca de hasta 131 pulsaciones por minuto cuando es jugado
Raúl Peñaranda y Robert Brockmann escriben sobre la labor filantrópica en el país andino del empresario minero Moritz Hochschild durante la Segunda Guerra Mundial
El actor mexicano, nominado al Oscar hace una década, debuta como director con ‘Un cuento de circo & A Love Song’, una historia inspirada en su propia vida y coprotagonizada por su esposa, fallecida en 2019
El Museo Nacional de Etnografía de Bolivia presenta una serie de cortometrajes que recuperan la tradición oral de los pueblos indígenas sobre la creación de estos alimentos
Tras ser presentada en Bolivia, Chile, Argentina, Brasil, España e Italia, los cuentos de ‘Tierra fresca de su tumba’, de la escritora boliviana, son editados al inglés de la mano de la editorial Charco Press
Tras la obtención de la Copa del Mundo con la albiceleste, la figura del astro rosarino se comercializa y tiene alta demanda a través de distintos productos culturales
La actriz nacida en Monterrey, conocida por su trabajo en ‘Club de cuervos’ y ‘La vida inmoral de la pareja ideal’, da el salto a Hollywood de la mano del dos veces ganador del Oscar
La película, protagonizada y producida por Karla Souza, se inspira en casos reales y pone la mirada sobre el ejercicio de la violencia emocional, psicológica y sexual en el clavadismo mexicano