![Utensilios de cocina. Ilustración de Annabel Lee en el libro 'La importancia del tenedor' (Turner).](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/MW33EUNTM6PR73HDH6AKMCDO5I.jpg?auth=229fca4404ea6fe69f29e0f3293b48b74701955740ecddcc42ae4fb59a7d8e36&width=414&height=233&smart=true)
El primer recetario de una mujer española
'Libro de apuntaciones de guisos y dulces', ahora publicado por Visor, es un testimonio de la gastronomía casera del siglo XVIII
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Una selección se presenta al público tras su catalogación en la Real Academia Española
La institución abrió sus puertas a sus benefactores en el día de la Fundación Pro RAE