La cocina danza a golpe de revoluciones. Tras décadas de vanguardia y fiebre creativa, en la alta cocina emergió una corriente que podría parecer de todo menos innovadora: volver a los orígenes. Sin embargo, cada vez que un chef apuesta por fomentar el consumo responsable, impulsar a los productores locales y aprovechar lo que da la tierra (y no lo que el comensal se acostumbró a pedir) desata una reacción en cadena.
El presidente del Gobierno ha comparecido en La Moncloa este viernes para hacer balance del curso político que se cierra, y anunciar medidas encaminadas al ahorro energético
La serie documental ‘La llama eterna’ se estrenó el pasado 25 de julio por el 30º aniversario de los Juegos Olímpicos de Barcelona y está producida por AS
Sara Rubayo realiza un recorrido por cinco obras artísticas que reflejan los cambios que experimenta el paisaje por la acción del cambio climático y las malas prácticas del ser humano.
La policía haitiana abre fuego en el centro de Puerto Principe al salirse de control los disturbios. Las imágenes, obtenidas a través de redes sociales, muestran el caos que se genera mientras se escuchan disparos de fondo
El presidente ucranio se disculpa en una entrevista de televisión porque no recordó decir a su esposa que iba a presentarse a las elecciones de 2019 para la presidencia en Ucrania
Javier Millán, de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias, explica cómo identificar las primeras señales y los riesgos de las altas temperaturas para las personas vulnerables
En plena efervescencia del fútbol femenino por la Copa América que se disputa en el país, en los escenarios deportivos de Bogotá las niñas viven con emoción este deporte
Entre la colección que formará parte de la subasta se encuentra el bolígrafo que ayudó a salvar la misión, un metereorito lunar, premios, medallas y manuscritos
