De la empanada de bacalao con pasas al paté de oca o la leche frita: alumnos de cocina de Pontevedra rastrean las libretas de sus abuelas para reivindicar los sabores de su infancia y darlos a conocer al público
El 65 % de los azúcares extra que consumen los menores procede de alimentos con un bajo aporte de nutrientes, como galletas y refrescos
Décadas después de que salieran a la luz las dudosas técnicas de comercialización de empresas de preparados lácteos para bebés, algunas siguen usando técnicas engañosas en mercados como Vietnam, a costa de la lactancia materna
Aunque el pescado azul es la principal fuente de este ácido graso esencial, el 60% de los españoles no alcanza las ingestas recomendadas. Es un nutriente clave para controlar el colesterol
De la soja a la almendra, pasando por el cáñamo, las opciones se multiplican, pero no todas son igual de nutritivas ni saben igual de bien
Incautados 30 palés de leche en polvo envasadas en cajas de marcas conocidas y sin los nutrientes de la destinada a lactantes
Confiscats 30 palets de llet en pols envasats en caixes de marques conegudes i sense els nutrients de la destinada a lactants
¿Un niño en pleno estirón debería tomar más calcio que su abuela? ¿Son mejores las versiones enriquecidas? ¿Hay otras alternativas? Ponga a prueba su conocimiento sobre el calcio con este test