Festivals per menjar a l’aire lliure aquest cap de setmana a Barcelona
All Those Fango i Born Street Food coincideixen per acomiadar l’estiu a la ciutat
Grup Confiteria posa la directa amb l’obertura del Mundial Bar i el rescat del Bar Funicular
El local del Born ha obert aquesta setmana i el de l’Eixample ho farà el proper any
El primer local de crema catalana per endur competeix amb dos especialitzats en tiramisú
Sucre Cremat és un negoci d’una portuguesa i un brasiler residents a Barcelona que s’han inspirat en els comerços de pastissos de nata
Quins restaurants de Barcelona descobrirem a la tornada de vacances?
Una llista de locals que han obert recentment i tenen molts números per estar en la llista de més visitats
Albé i Lora: Dos restaurants de Barcelona amb un toc libanès i del Pròxim Orient
L’oferta de cuina d’altra banda del Mediterrani creix a Barcelona
Fry House i TorpedoS: Nous locals a Barcelona confirmen que segueix l’idil·li amb l’hamburguesa i els entrepans
Els emparedats de pollastre fregit d’estil japonès ens porten al Raval, mentre que Torpedo replica el seu local a la Dreta de l’Eixample
Dos restaurants comodí: El Velódromo i Maldita Barra estan oberts tot el dia al centre de Barcelona
Un bar clàssic i un local nou on s’hi pot menjar a qualsevol hora
Nulles i Manolo, les últimes bodegues salvades de Barcelona
El local de la Sagrada Família i el de Gràcia han reobert fa poques setmanes a mans dels propietaris del Quimet i el Bar Bodega Gol
Nous restaurants per menjar bé i viure millor aquest estiu a Barcelona
Una selecció de locals que han obert recentment a la ciutat per a tots els gustos i butxaques
Pujades, el carrer de les cafeteries d’especialitat
Els locals de cafè d’origen es multipliquen a Barcelona, especialment al Poblenou
La cuina catalana supera l’etapa d’El Bulli
Una nova generació de cuiners torna a les arrels i recupera el prestigi de les receptes tradicionals als restaurants, amb plats com el capipota o l’escudella, de manera convencional o reinterpretats, mentre que la cuina retrocedeix a casa
Dos hotels per trobar la pau a la Costa Brava
Mas Generós té un restaurant a càrrec de Iolanda Bustos i Can Mascort uns emorzars amb producte local
Dos restaurants de platja a un cop de tren
La Donzella de Badalona i Péndulo de Castelldefels són dos llocs on menjar un arròs amb els peus a la sorra
Es busca: Sopar en una terrassa del centre de Barcelona per uns 30 euros
Les trobades de grup es disparen a la primavera i tothom vol el mateix, menjar bé sense escurar-se
Dos cellers amb hotel i restaurant per a una escapada al Penedès
Montrubí i Mastinell ofereixen una proposta completa d’enoturisme
El restaurant Disfrutar, laboratori del paladar
El documental ‘Plat en blanc’ mostra la indagació que hi ha darrere la carta del restaurant
Dos bons motius per pujar a Montjuïc: La Font del Gat i Absis
La Font del Gat reobre com a restaurant popular amb el segell del Grup Confiteria mentre que el MNAC estrena Absis a càrrec d’Albert Raurich
La nova era del kebab a Barcelona
Nous locals s’estenen a la ciutat amb productes de més qualitat i un interiorisme més cuidat
La cuina vietnamita que fuig de la decoració folklòrica
L’assentat Món Viêt i el més nou Vietnam House presenten tots els sabors d’aquest país asiàtic prescindint dels reclams visuals més tradicionals
Jordi Vilà passa a l’acció amb un Manual d’Autodefensa de la Cuina Catalana
El cuiner barceloní publica un manifest en clau d’humor per alertar de la situació crítica de la gastronomia local
Noves gelateries a Barcelona: Delacrem obre el tercer local i Gelato Collection el segon
Massimo Pignata radicalitza l’oferta de gelats amb producte de proximitat i Albert Adrià creix amb un nou espai amb terrassa davant de la Casa Batlló
Nous restaurants per menjar bé i viure millor aquesta primavera a Barcelona
Establiments que han obert fa relativament poc i que poden ser bons plans aquests dies de bonança
La cuina vegana puja de nivell i es treu l’etiqueta a Fronda Pasaje i Magma Bakery Lab
Máximo Cabrera ofereix delicada cuina de base vegetal al Born i Toni Rodríguez elabora brioixeria sense rastre de productes animals al Poblenou
Japonesos en mans catalanes: De la graella de Carlota Akaneya al sushi del Bar Chiqui
Dos restaurants de cuina nipona ben diferents entre si al Raval i a Sant Antoni
Pastisseries de barri que creixen: Oriol Carrió obre botiga davant del Clínic i el Forn Gil a La Rambla
Dos comerços tradicionals de Barcelona s’expandeixen a altres parts de la ciutat
Dos restaurants de Barcelona que es llueixen amb l’steak tàrtar
És el plat de més èxit a Bardeni i Sintonia, que malgrat les semblances l’elaboren de forma molt diferent
Diga’m què menges i et diré no m’atabalis
El Museu d’Art Medieval de Vic mostra com es menjava a l’edat mitjana en les cases senyorials, eclesials i dels pagesos
_
últimas noticias
La deuda de Francia y la política fiscal española
Un palestino de Ciudad de Gaza: “Mañana saldremos de casa sin nada, andando por la playa”
Brendan Carr, Jimmy Kimmel y las contradicciones del discurso de Trump sobre la libertad de expresión
La extrema derecha alemana se lanza a la conquista de los bastiones socialdemócratas del oeste
Lo más visto
- Loquillo habla de sus problemas de salud: “Han sido cinco años muy difíciles. He estado a punto de perder la voz”
- España da el “sorpasso” a Francia
- Trump desmantela una vigilia pacífica frente a la Casa Blanca tras 44 años de protesta continuada
- La altura del piso, el tipo de trabajo o el número de hijos: criterios que penalizan la concesión de una hipoteca
- ¿Jóvenes contra ’boomers’? Cuatro gráficos para entender la tensión generacional
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_