Huelga de pasta en Italia

Italia vivirá hoy un día sin 'pasta seca', el plato típico del país, debido a la huelga simbólica convocada por las principales asociaciones de consumidores para protestar por la subida de precios de los macarrones y los espaguettis, además del pan y la leche, entre otros productos.

El motivo de la protesta es la creciente especulación en el precio del grano, que ha disparado el precio de la harina, que en sólo un año ha subido un 11% y consecuentemente de los espaguettis, que han subido un 27%, entre otros bienes básicos de consumo.

La protesta ha sido convocada por las asociaciones de consumidores Adoc, Adusbef, Codacons y Federconsumatori, y secundada por organizaciones de agricultores. De momento, el ministro de Justicia, Clemente Matella, y la ministra de la salud, Rosy Bindi, se han sumado a la iniciativa.

Además de invitar a sus compatriotas a abandonar la pasta por un día, las organizaciones han convocado una manifestación frente a la Cámara de los Diputados, en Palazzo de Montecitorio, en Roma, y en otras zonas céntricas de las principales ciudades italianas, como Milán, al norte, y Palermo, al sur.

"Cuantos más seamos más fuerza tendremos para pedir la inversión de esta tendencia, después de cinco años de aumento generalizado e insostenible de los precios y tarifas", proclamaba una de las asociaciones, Adic, a través de su página web.

"Queremos dar una señal de compromiso para contener los precios dentro de la tasa de inflacción pero sobre todo controlar la marcha de los precios para evitar los fenómenos de especulación", ha asegurado el ministro de agricultura, Paolo De Castro, en declaraciones recogidas por la cadena pública de televisión Rai.

Según diversos cálculos, la subida general de los precios sumará este año un gasto adicional de entre 700 y 1.000 euros en cada familia italiana.