Tartar de ternera con salsa ‘tonnata’
Unimos una receta clásica francesa con la salsa de otro clásico italiano. Para cerrar el círculo, añadimos unas alcaparras fritas que le dan un imprescindible toque crujiente
Sciammarella
Viñeta de Sciammarella del 20 de marzo de 2024
Protestas en Cuba
El Gobierno de Díaz-Canel sortea sus responsabilidades achacando el malestar a las maniobras de los enemigos de la Revolución
¿Liberadores u ocupantes? Los monumentos soviéticos de la discordia
Vladímir Putin considera un ultraje el ataque a los memoriales del Ejército Rojo e idealiza la II Guerra Mundial; la realidad es que en la propia URSS no se les tenía tanta reverencia a aquellos soldados
Perros
Saber cuándo sonreír es un arte no más fácil que saber cuándo dejar de hacerlo
El Roto
Viñeta de El Roto del 20 de marzo de 2024
Riki Blanco
Viñeta de Riki Blanco del 20 de marzo de 2024
Tensión en las cárceles catalanas
El pulso de los trabajadores a la Generalitat tras la muerte de una cocinera revela una realidad muy dura que exige respuestas efectivas
El abuso sexual de un alumno a un niño de cinco años enciende las alarmas en un colegio de Bogotá
La madre de la víctima es detenida por la Policía tras golpear a una profesora. Los demás padres de familia protestan y denuncian que la institución no es un entorno seguro
El discurso de Eva Burch, la senadora de Arizona que anunció en una sesión legislativa su decisión de abortar
Burch señaló que su intención era visibilizar el impacto personal que pueden tener las decisiones que se toman en el Senado
Mil trabajadores de Hollywood denuncian el discurso de Jonathan Glazer en los Oscar por “alimentar el odio antijudío”
Actores, directores, productores y ejecutivos judíos critican en una carta las palabras del director británico, también judío: “El actual clima de creciente antisemitismo no hace sino subrayar la necesidad del Estado judío de Israel, un lugar que siempre nos acogerá, como no lo hizo ningún otro durante el Holocausto descrito en la película de Glazer”
Intimidación a periodistas de EL PAÍS por el caso de la pareja de Ayuso
La Comunidad de Madrid difunde a los medios de comunicación el nombre, la foto y un bulo sobre dos reporteros que buscaban verificar una información surgida tras el presunto fraude fiscal de Alberto González Amador
La ciencia no logra resolver el misterio de los cerebros que se conservan más de 12.000 años
Se conocen los principales mecanismos de conservación, pero hay miles de ejemplares que han permanecido durante milenios sin que se sepa cómo
El chollo del mes: el robot aspirador Roomba con 160 euros de ahorro
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