01/12/201211:56 CET
Cordero al silencio
Cordero al silencio.
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Mostrando 19 resultados
01/12/201212:12 CET
Cóctel Valentino
Cóctel Valentino.
25/10/202305:00 CEST
Cebollas guisadas en vino tinto
La humilde cebolla adquiere un regusto dulce cuando se guisa. Aquí lo hacemos con mantequilla, hierbas aromáticas y vino, y completamos con un puré sencillo de alubias
11/04/201207:00 CEST
Salmón con fresas y lima
Salmón con fresas y lima.
30/04/201407:00 CEST
Crema de habas con manzana y almejas
Crema de habas con manzana y almejas.
20/12/202305:00 CET
Los productos favoritos de El Comidista de 2023
Latas de conserva, quesos, embutidos, huevos, aceite de oliva y hasta una crema de ginebra: este año la selección de nuestros alimentos preferidos ha caído muy repartida
28/03/201107:00 CEST
Udon con ternera y berenjenas estilo chino
Udon con ternera y berenjenas estilo chino.
08/08/201308:00 CEST
Boquerones fritos rellenos de aceitunas
Boquerones fritos rellenos de aceitunas.
05/02/202505:00 CET
Siete restaurantes-escuela donde comer de primera a precios razonables
Eva Dallo
En España hay muy buenas escuelas de gastronomía y hostelería con restaurantes abiertos al público en los que los alumnos hacen sus prácticas. Esta es una selección de algunos donde se come de lujo
24/12/202505:00 CET
Lo más odioso de la comida de Navidad: pelmazos en la cocina, atracones o sobremesas eternas
Comer hasta atiborrarse, los que quieren ayudar y no ayudan, los turrones ‘creativos’ y la comida ‘lujosa’: estas son algunas de las cosas que más detestamos de las fiestas en El Comidista
10/06/201307:00 CEST
Solomillo moruno con orejones y manzana
Solomillo moruno con orejones y manzana.
11/12/201207:00 CET
Hamburguesa tandoori con berenjena y mozzarella
Hamburguesa tandoori con berenjena y mozzarella.
21/02/201307:00 CET
'Pie' de limón
Pie de limón.
25/02/201407:00 CET
Crema de zanahoria, calabaza y aguacate
Crema de zanahoria, calabaza y aguacate.
27/08/201307:00 CEST
Cóctel de horchata
Cóctel de horchata.
02/04/202505:00 CEST
Frutas de primavera: cómo aprovechar su temporada en platos dulces y salados
¿Te faltan ideas para disfrutar de las fresas, kiwis, ciruelas, albaricoques y aguacates? Aquí tienes unas cuantas para poner en práctica durante su mejor época
10/04/201307:00 CEST
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano.
29/06/201107:00 CEST
Tarta de manzana, bacon e Idiazábal
Tarta de manzana, bacon e Idiazábal.
17/07/201307:00 CEST
Ensalada de patatas, judías verdes y sardinas
Ensalada de patatas, judías verdes y sardinas.