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Cóctel Valentino


Lujo de Hollywood. / VICENS GIMÉNEZ
Lujo de Hollywood. / VICENS GIMÉNEZ
Mikel López Iturriaga

Esta receta se publicó en El País Semanal dentro de un reportaje sobre comida y óscars que hice con Mònica Escudero. La gran estrella del cine mudo no sólo da nombre a este cóctel, sino que comparte casi todo su apellido con el galán de The artist, George Valentin. La mezcla de sabores y el color no pueden ser más retro.

Dificultad: Máxima: es mezclar tres cosas.

Ingredientes

  • 5 partes de Campari
  • 4 partes de vermú blanco
  • 2 partes de whisky

Instrucciones

1.
Llenar de hielo un vaso mezclador y lavarlo con agua. Añadir el campari, el vermú y el whisky. Remover y verter sobre una copa de cóctel helada. Servir inmediatamente.
2.
Para Oscar: Decorar con una tira fina de piel de naranja.

Sobre la firma

Mikel López Iturriaga
Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).

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