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¿Cuál es la mejor marca de horchata del supermercado?

No hay mejor horchata que la casera o la de horchatería, pero también interesa saber cuál es la más decente entre las envasadas. La periodista y experta en la materia Mariola Cubells cata a ciegas nueve marcas

Vídeo: Mikel López Iturriaga | UNTO
Mikel López Iturriaga

La horchata es una bebida veraniega sometida a eterna discusión: hay quien la considera un elixir de dioses, y quien la ve como una “leche que sabe a tierra”. Lo que parece aceptado por casi todos es que sus mejores versiones se suelen encontrar en horchaterías de larga tradición o en las casas donde se prepara manualmente. Las horchatas industriales de supermercado no gozan de gran predicamento… y por eso urge responder a una pregunta: ¿hay alguna que se salve de la quema?

La encargada de resolver la cuestión es Mariola Cubells, periodista especializada en televisión pero también colaboradora de la muy gastronómica Guía Repsol, que en una nueva cata de expertos ha probado a ciegas nueve marcas para El Comidista. Cubells no solo es fan de esta bebida, sino que la prepara repetidamente en casa cada verano, por lo que el listón está alto. ¿Cuál es la que más le ha gustado? ¿La que menos? Mira el vídeo de arriba y lo sabrás.

Marcas probadas en la cata

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Sobre la firma

Mikel López Iturriaga
Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
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