Comidista Invitado: mándanos tu mejor receta de ensalada

En la última edición de nuestro concurso por excelencia nos pusimos primaverales, así que esta vez os pedimos que nos sorprendáis con una de las preparaciones estrella del verano: la ensalada. Frescas, coloridas, con producto de temporada… queremos ver hasta dónde os lleva vuestra creatividad cuando se trata de preparar un plato que ofrece tantas posibilidades como este.

¿Qué pasa si tu receta es nuestra elegida? Además de verla publicada junto a su fotografía en El Comidista, podrás disfrutar de un megalote gourmet que será la envidia de tu barrio compuesto por 26 productos diferentes de la tienda Petra Mora. Este pack, valorado en 186 euros, incluye delicias seleccionadas por la empresa entre los mejores productores, como su aceite de oliva virgen extra, su queso cremoso, sus pimientos de piquillo confitados o el vino tinto de Rioja Rosalba. Y también otros alimentos de la propia ganadería de Petra Mora, como el entrecot de ternera.

¿Pero qué tengo que hacer?

Tienes que enviarnos una receta tal y como la publicamos en El Comidista, con la lista detallada de ingredientes y la elaboración paso por paso, y al menos una fotografía horizontal de la ensalada. Aclaración importante: si ya participaste en la 4ª edición del Comidista Invitado, no puedes volver enviarnos la misma receta (además, aquellas eran ensaladas primaverales). Igualmente importante es que la receta sea original, ya que las bases prohíben reproducir las que hemos publicado anteriormente en nuestra web. Asimismo, el jurado valorará la creatividad y la calidad de las fotos adjuntas, porque también las sacaremos si eres el elegido o elegida.

¿Cómo puedo participar?

El primer requisito que debes cumplir es ser mayor de edad. ¿Alguna vez viste este ordenador en persona y no en un museo? Perfecto, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto “Comidista Invitado Primavera”. Si lo prefieres, también puedes participar a través de Instagram: sube a tu perfil –por mensaje privado NO, por favor– la imagen del plato con la descripción de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoEnsaladas. ¡Importante!, debes tener el perfil público durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicación.

El plazo para participar empieza hoy a las 08:00 de la mañana y acaba el próximo lunes 8 de mayo a las 23:59 de la noche.

¿Cómo tengo que enviar la receta?

Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de “un vasito pequeñito de aceite de oliva” o “el peso de mi gato en tomates”. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas, por favor.

Asimismo, debes poner la elaboración a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparación. Por ejemplo: “1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias –las espinacas también se pueden añadir al final y darles nada más un hervor–, cubrir con abundante agua fría, llevar a ebullición y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta”. Etcétera. Cuanto más detallada sea la descripción, más probabilidades tendrás de ganar.

¿Es imprescindible la fotografía?

Sí. La clave está en que tu publicación sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, en horizontal y con un tamaño mínimo de 1500 píxeles (hoy día casi cualquier cámara o móvil captura imágenes con mayor resolución, así que no tienes por qué preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acuérdate de guardar la fotografía original, por si te la pedimos para publicarla en máxima calidad.

¿Y qué consigo?

Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra página y, como ya hemos dicho, un lote de productos de Petra Mora que ya quisieran muchos. ¡Échale un poco de valor culinario y participa!

Puedes consultar las bases del concurso aquí.

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