Volver con un toque de magia, este domingo, en ‘El País Semanal’

04 sept 2020 - 17:07CEST

Vestidos de cola con faldas de vuelo o mangas abullonadas. Sedas, tules y strass. En un bosque de ensueño inspirado en el libro de Lewis Carroll, se mezclan diseños dignos de 'Alicia en el país de la maravillas'.

También entramos en el mayor laboratorio de alta seguridad biológica de España para conocer el trabajo de los vigilantes de patógenos que circulan en los animales de consumo y sus derivados. Un enclave restringido donde se realizan infecciones experimentales para comprobar la convivencia de los virus con sus huéspedes y la forma en que se transmiten, así como el desarrollo de nuevos métodos de diagnóstico, vacunas y tratamientos. ¿Cambiará la pandemia los hábitos alimentarios? Ya no se trata solo de saber comer para mantenerse sano, sino también más protegido.

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